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2018年08月30日
2018年08月28日
猫、ハゲを疑われる
2018年08月27日
雑談:大人にはラジオ体操でも結構辛い
何故か突然思い立ってラジオ体操してみました。
うろ覚えだったのでYoutube見ながらやってみました
運動不足な大人だとラジオ体操第一だけでも身体ポカポカしてきます。
そして・・・翌日、腕が筋肉痛になりました
流石に運動不足過ぎですわ
たまにラジオ体操しよっと。
(夏休みの小学生気分)
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雑談:カセットコンロを新調
焼肉用の網を買ってから週末のお家焼肉やおうち磯焼が捗ってます。
雑談:おうちで磯丸水産ごっこ
毎週末のようにガスコンロを使っていたら着火機能が弱くなってしまいました
火が付いたり付かなかったり。
ガス送り機能は問題ないのでチャッカマンとか使えば火は付けられるけど不便です
↓我が家の週末を楽しませてくれているコンロはコレ。
冬はお鍋でもヘビーユースです。
これは・・・新調するぞ!!!!
そんなワケでまたIwataniさんのガスコンロ。
Iwatani カセットフー エコプレミアム CB-EPR-1
届いたので比較。
左が新しいエコプレミアム CB-EPR-1です。
大きさは同じくらい。
表面の凸凹が少ないので拭きやすそうって印象。
火を付けてみると流石新品!
直ぐに火がつく(当たり前
ってか古いコンロは使い込んだなぁと感じます。
4〜5年以上つかってる!
充分に天寿を全うしてくれたと思われますので感謝しながら燃えないゴミに出します。
今週末、早速使い初めしたいです
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雑談:おうちで磯丸水産ごっこ
毎週末のようにガスコンロを使っていたら着火機能が弱くなってしまいました
火が付いたり付かなかったり。
ガス送り機能は問題ないのでチャッカマンとか使えば火は付けられるけど不便です
↓我が家の週末を楽しませてくれているコンロはコレ。
イワタニ カセットフー 達人スリム 【うす型コンロ / 高さ74mm】 CB-AS-1 新品価格 |
冬はお鍋でもヘビーユースです。
これは・・・新調するぞ!!!!
そんなワケでまたIwataniさんのガスコンロ。
Iwatani カセットフー エコプレミアム CB-EPR-1
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左が新しいエコプレミアム CB-EPR-1です。
大きさは同じくらい。
表面の凸凹が少ないので拭きやすそうって印象。
火を付けてみると流石新品!
直ぐに火がつく(当たり前
ってか古いコンロは使い込んだなぁと感じます。
4〜5年以上つかってる!
充分に天寿を全うしてくれたと思われますので感謝しながら燃えないゴミに出します。
今週末、早速使い初めしたいです
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イワタニ フッ素加工 焼肉プレート (Y3) CB-P-Y3 新品価格 |
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猫、座り姿がチキンぽい
我が家の愛猫きなこしゃん(通称きーちゃん)はニンゲンが朝の身支度してると洗面所前でじーっと待ってます。
さてはきーちゃん置いて何処か行く気だにゃ?
その姿が何だかクリスマスチキンの丸焼きぽくて大好きです
(特にお尻部分)
ウチの可愛いクリスマスチキンちゃんと声をなけてます(笑)
年中、クリスマス気分を味あえるのちょっと幸せ
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さてはきーちゃん置いて何処か行く気だにゃ?
その姿が何だかクリスマスチキンの丸焼きぽくて大好きです
(特にお尻部分)
ウチの可愛いクリスマスチキンちゃんと声をなけてます(笑)
年中、クリスマス気分を味あえるのちょっと幸せ
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2018年08月26日
料理(失敗):小麦粉の成れの果て、粘菌パンを作った
外の暑さを使ってパンを焼こう第二弾したら失敗しました!
1回目は結構うまくいったのに
まず、最初からちょっと変だったのです。
材料は下記の通り。
結構一般的な分量?
強力粉 300g
塩 5g
砂糖 5g
ドライイースト 5g
水 200ml
強力粉のうち20g程をライ麦に変えました。
何だか全量混ぜた時・・・ちょっとべたべたしてる?
何だかべたべたしてるけれどそのままラップ付けてベランダへ出してみました。
ぷっくぷくに膨らみました
・・・でも・・・何か泡っぽい膨らみ?
ラップ剥がすと・・・粘液ぽい!!!!
これ、パン生地じゃない!
粘菌(笑
何だかパン生地ってよりも小麦粉の成れの果て感あふれてます
でももう戻れない・・・
打ち粉沢山したら少しはマシに見えますが・・・はてさて・・・
また外気温を利用して2次発酵→からの焼き。
完成品は結構、普通?
味は・・・あれ?
美味しい
ちゃんと味は美味しい!
もしかしたら最初に水を加え過ぎた?
もう何だかパンなのか何なのかよくわからないモノが途中経過に出来ましたが(笑
面白かったからよいです
次回は失敗回避策として
水は少しずつ
ベタベタになりすぎたら発酵させるときにラップはらない
ってしようかな(笑)
1回目は結構うまくいったのに
まず、最初からちょっと変だったのです。
材料は下記の通り。
結構一般的な分量?
強力粉 300g
塩 5g
砂糖 5g
ドライイースト 5g
水 200ml
強力粉のうち20g程をライ麦に変えました。
何だか全量混ぜた時・・・ちょっとべたべたしてる?
何だかべたべたしてるけれどそのままラップ付けてベランダへ出してみました。
ぷっくぷくに膨らみました
・・・でも・・・何か泡っぽい膨らみ?
ラップ剥がすと・・・粘液ぽい!!!!
これ、パン生地じゃない!
粘菌(笑
何だかパン生地ってよりも小麦粉の成れの果て感あふれてます
でももう戻れない・・・
打ち粉沢山したら少しはマシに見えますが・・・はてさて・・・
また外気温を利用して2次発酵→からの焼き。
完成品は結構、普通?
味は・・・あれ?
美味しい
ちゃんと味は美味しい!
もしかしたら最初に水を加え過ぎた?
もう何だかパンなのか何なのかよくわからないモノが途中経過に出来ましたが(笑
面白かったからよいです
次回は失敗回避策として
水は少しずつ
ベタベタになりすぎたら発酵させるときにラップはらない
ってしようかな(笑)
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料理:外の暑さを使ってパンを発酵
猛暑です。
もう暑すぎて…本当は美術館に行く予定だったのですがお外に出る気が失せるこの暑さに負けて家にいることにしました
暑い、むしむしする…
これはパンを発酵させるにはぴったりじゃないか
小麦粉、塩、砂糖とイーストだけで作れるのでフランスパン作ってみました
材料を捏ねて一次発酵はラップをかけた生地をベランダに放置すること30分。
暑いのも使えます(笑)
折角なので美味しいバターを
美味しい休日ランチになりました
おうち最高
もう暑すぎて…本当は美術館に行く予定だったのですがお外に出る気が失せるこの暑さに負けて家にいることにしました
暑い、むしむしする…
これはパンを発酵させるにはぴったりじゃないか
小麦粉、塩、砂糖とイーストだけで作れるのでフランスパン作ってみました
材料を捏ねて一次発酵はラップをかけた生地をベランダに放置すること30分。
暑いのも使えます(笑)
折角なので美味しいバターを
美味しい休日ランチになりました
おうち最高
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雑談:求・網のコゲを落とす方法
おうちで焼き肉が楽しいです。
雑談:おうちで磯丸水産ごっこ
美味しいし何より眠くなったら直ぐ寝れる幸せ・・・
肉だってお酒だって好きなモノを揃えられるのも凄く嬉しいです
愛猫に味付けしてない焼肉や焼き魚をおすそ分けするのも凄い楽しいし
難点は後片付け。
特に焼き網の掃除は結構大変です。
よくBBQの網の掃除方法として
「使い終わった後、アルミホイルを被せて全部、炭にしてから洗い流す」
と聞きますがそれでもやっぱり落ちないモノはある!
そんなワケでひとつ、試してみました。
「食器洗い用洗剤を入れて鍋でグツグツ煮る方法」
先ずはアルミホイルでこびりついた肉汁たち
を炭にします。
取り敢えず、食洗機で洗ってみました。
でも食洗機だけの網と中蓋部分はとっても焦げこげ…
食器洗い洗剤を大きな鍋に入れて取り敢えず煮てみました。
沸騰するときの対流が刺激になって焦げを削いでくれたらいいなぁ
中蓋は大分キレイになりました。
でも網は…まだまだ改良の余地ありです。
…もうお金で解決ってことで網は使い捨てにしちゃおうかなぁ
雑談:おうちで磯丸水産ごっこ
美味しいし何より眠くなったら直ぐ寝れる幸せ・・・
肉だってお酒だって好きなモノを揃えられるのも凄く嬉しいです
愛猫に味付けしてない焼肉や焼き魚をおすそ分けするのも凄い楽しいし
難点は後片付け。
特に焼き網の掃除は結構大変です。
よくBBQの網の掃除方法として
「使い終わった後、アルミホイルを被せて全部、炭にしてから洗い流す」
と聞きますがそれでもやっぱり落ちないモノはある!
そんなワケでひとつ、試してみました。
「食器洗い用洗剤を入れて鍋でグツグツ煮る方法」
先ずはアルミホイルでこびりついた肉汁たち
を炭にします。
取り敢えず、食洗機で洗ってみました。
でも食洗機だけの網と中蓋部分はとっても焦げこげ…
食器洗い洗剤を大きな鍋に入れて取り敢えず煮てみました。
沸騰するときの対流が刺激になって焦げを削いでくれたらいいなぁ
中蓋は大分キレイになりました。
でも網は…まだまだ改良の余地ありです。
…もうお金で解決ってことで網は使い捨てにしちゃおうかなぁ
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2018年08月25日
工作:麻紐で円編み練習
麻紐ってナチュラルな風合いが何だか良いですよね。
家に余っていた麻紐使ってカギ編みで丸く編む練習をしてみました。
今まではとぐろ状に編んでいたのですが今回は一段一段と段編みに。
段を上げたところがガタガタ目立ちます…
課題ですわ。
取り敢えず、直径15pにしたので鍋敷きにでも使います
上手に編めるようになったらカゴバッグ作ろう
家に余っていた麻紐使ってカギ編みで丸く編む練習をしてみました。
今まではとぐろ状に編んでいたのですが今回は一段一段と段編みに。
段を上げたところがガタガタ目立ちます…
課題ですわ。
取り敢えず、直径15pにしたので鍋敷きにでも使います
上手に編めるようになったらカゴバッグ作ろう
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