2014年11月14日

業務スーパー尽くしのとりカツ♪

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業務スーパーの鶏ももちゃんと

パン粉にオイルでとりカツ作りました


鶏ももの下ごしらえを丁寧にやると美味しく出来ます


しっかり流水で洗って

すじとか固い軟骨みたいなのを包丁で切り落としていきます


塩コショーをしっかりめにつけたら

タマゴと小麦粉にパン粉をまとわせて


油でカラッと揚げるだけです

出来立てをソースとからしでいただくのが美味しいですが



小口に切ったねぎとしょう油かポン酢をかけるのも

さっぱりしていて

とても美味しかったです



ソースで味を変えれば

手軽に二種類のかつが味わえておすすめです^^

業務スーパーに行こう! [ 第二書籍編集部 ]


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