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タグ / パン粉

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業務スーパー尽くしのとりカツ♪ [2014/11/14 11:16]
業務スーパーの鶏ももちゃんと パン粉にオイルでとりカツ作りました 鶏ももの下ごしらえを丁寧にやると美味しく出来ます しっかり流水で洗って すじとか固い軟骨みたいなのを包丁で切り落としていきます 塩コショーをしっかりめにつけたら タマゴと小麦粉にパン粉をまとわせて 油でカラッと揚げるだけです 出来立てをソースとからしでいただくのが美味しいですが 小口に切ったねぎとしょう油かポン酢をかけ..
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