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タグ / モッツアレラチーズ
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自家製栽培のバジルでカプレーゼ [2014/06/08 14:41]
家で育てているバジルを切って
カプレーゼに添えてみました
んが
育ちすぎた葉っぱはジャンボサイズで可愛げがない
ちぎって飾ったらちょっと様になりました
お塩とオリーブオイルでいただきます
モッツアレラチーズって好きなんです
なんかほわーっと幸せアドレナリンが出ます
ミルクのカルシウムパワーでしょうか
ムシムシする梅雨にもスッキリとしたお..
初夏におすすめバジル栽培 [2014/06/08 14:17]
バジルの苗を買ってきて
プランターに植えていました
どんどこ勢いづいて大きくなってきています
苗の当たりはずれってどうしてもありますが
この苗は当たり
はやいところ摘み取っていかないと
茎も木みたいに大きくなります
今年は小さ目で楽しみたいので
大きくなりすぎないように葉を摘んで食べていこうと思っています
でも
バジル料理って
モッツアレラチー..
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