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業務スーパー尽くしのとりカツ♪ [2014/11/14 11:16]
業務スーパーの鶏ももちゃんと
パン粉にオイルでとりカツ作りました
鶏ももの下ごしらえを丁寧にやると美味しく出来ます
しっかり流水で洗って
すじとか固い軟骨みたいなのを包丁で切り落としていきます
塩コショーをしっかりめにつけたら
タマゴと小麦粉にパン粉をまとわせて
油でカラッと揚げるだけです
出来立てをソースとからしでいただくのが美味しいですが
小口に切ったねぎとしょう油かポン酢をかけ..
業務スーパーのえびせんべい♪ [2014/11/12 10:21]
らぶ 業務スーパー
えびせんべいなるものが売っていたので購入
えび、好きなんですよねー
中には直径4センチくらいの小さなせんべいの素
これを油で揚げるだけです
油で揚げる時、くるっと半分に折れるというか丸まってから
むわーんと大きく広がっていきます
みていて楽しいです♪
すぐ焦げやすいので
パッケージのような薄ピンクに揚げるのは
コツ..
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