こつこつ日記

カウンセリングがいよいよ開始しました。 とても落ち着ける２〜３人用の個室に案内されてスタートです。 今日からは、大学院の学生さんが, カウンセラーの先生として一人で担当してくれます。 大学の機関なので、学生さんの研修もかねているようです。 はじめは、学生さんに担当してもらうのは安心なんだろうか？とも 少し思いましたが、とてもフレンドリーで、初々しくて、 友達と話して息抜きしている感じに近くて、 わたしにはとてもフィットしました。 今回は、「記憶力..

涼しかったり、暑かったりという毎日ですね。ぶどうが旬ですね。 巨峰にたくさん含まれているアントシアニンは、記憶力を高めます。 アントシアニンは、ポリフェノールの一種で、眼精疲労などにも良く、 ブルーベリーやいちごにもたくさん含まれています！ ぶどうは、古くは薬として用いられていたというくらい栄養価が高いです。 なにせ「ぶどう糖」がたっぷりですから！ 私も、風邪気味のときにぶどうを一気に一房食べたら、 のどの調子も良くなり、風邪が良くなっていました！ ち..

先日、枝豆に含まれるビタミンB１が、脳の働きを高めてくれることをご報告しましたが、 とうもろこしにもビタミンB１がたっぷりなんです！！ とうもろこしは、野菜に平均的に含まれている２倍の量のビタミンB１を 含んでいるそうなんです。 枝豆ととうもろこしをおかずにしたら、脳の働きは、しゃっきしゃきですね！！ とうもろこしは、甘くてほっとする味なので、 疲れたときには、心から、エネルギーをチャージできますね。 とうもろこしの栄養を余さず食べるために、 蒸し..

今年の夏は、家族で枝豆をたくさん食べました。 何しろ、調理が簡単なのが、いいですよね！ プチプチ実を出して食べるのは、こどもにも魅力的みたいです。 枝豆は、ビタミンB１、レシチンをたくさん含んでいるので 脳の働きをとっても良くするらしいです！ ビタミンB１は、脳を働かせるためのエネルギーである糖質を、 まさにエネルギーに変換する役割を果たします。 糖質って、そのままではエネルギーとして使えないのですね。 大豆にたっぷり含まれるレシチンは、記憶力を高..

認知機能の低下に不安を感じあれこれ試しています。 「記憶ケアヨーグルト」というものを見つけたので 早速買ってきました。 雪印メグミルクから販売されていて、価格１２０円です。 味は、よく給食に出てくる感じです。 乳由来ペプチド「βラクトリン」という物質が、 ドーパミンを増加させますが、ドーパミンが増えることで 記憶をつかさどる脳の前頭前皮質や海馬の働きが活性化するそうです。 統合失調症はドーパミンが過剰に分泌されることが原因だそうですが、 腸内環境..

認知機能に不安を感じて、脳を鍛える本を読んでいます。 脳科学の専門家、京都大学名誉教授の久保田競さんの本、 「衰えない脳は１４日でつくれる」です。 脳はいくつになっても鍛えることができるそうです！ それも、 １週間とか２週間であっても、脳を鍛える習慣を継続することで脳は進化するらしいんです！ 気になる脳を鍛える習慣としては、いろいろなエクササイズがありますが、 ブログを書き続けることでも脳を鍛えるエクササイズになるんです。 何がいいって、脳が記憶したこ..