こつこつ日記

涼しかったり、暑かったりという毎日ですね。ぶどうが旬ですね。
巨峰にたくさん含まれているアントシアニンは、記憶力を高めます。
アントシアニンは、ポリフェノールの一種で、眼精疲労などにも良く、
ブルーベリーやいちごにもたくさん含まれています！

ぶどうは、古くは薬として用いられていたというくらい栄養価が高いです。
なにせ「ぶどう糖」がたっぷりですから！
私も、風邪気味のときにぶどうを一気に一房食べたら、
のどの調子も良くなり、風邪が良くなっていました！

ちなみに、山梨県大善寺には、葡萄薬師という、
葡萄を手に持った薬師如来像があります。
ドラマの「逃げはじ」にも登場したお寺で、ぶどう寺と親しまれています。
なんと、建物が国宝に指定されている由緒あるお寺なんですね。
ドラマにも登場した、手作りのワインをいただくこともできます。
https://daizenji.org/

旬のぶどうをぱくぱく食べて、記憶力を高めて、
夏の疲れを回復したいですね(^▽^)/
生産者さんから旬の食材が買える ポケットマルシェ


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近くには、大小さまざまなワイナリーがあります。
お気に入りのワインを見つけて帰るのもいいですね！
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