こつこつ日記

苺といえば、いちごミルク。ほんわかとしたピンク色がかわいく、心和む味ですね。
このいちごミルク、実は脳にとってもいいんです！

いちごにはアントシアニンという青紫色の天然色素がたくさん含まれており、記憶力などの認知機能や運動機能を強化してくれます。
また、いちごミルクに欠かせない牛乳には、コリンという記憶力や集中力を向上する物質が含まれています。

今回は、いちごと牛乳を使ったいちごミルクに、豆乳と甘酒を追加してスムージーを作ってみました！
いちごのビタミンに乳製品と大豆製品、甘酒のビタミンが含まれ、栄養がいっぱいですね！！
ゆで卵を一緒に食べれば、いろいろな種類のたんぱく質がとれて腹持ちもばっちりですね！

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