アラフィフおばさんの好きなことを増やす

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どうも、梅ゆかり母さんです。

いたどり

食べますか？
てか、ご存知ですかね？
山菜です。
高知県人大好きで、山に入っては「不法に取るな」と看板が掲げられているほど
他県では、害草扱いで、取って行ってくれと言われたら、
高知県人、まじで押し寄せるかも(笑)




山で見たことあるでしょ(笑)

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息子がもらってきたのですが、好きですが、料理したことがない。
子供のころに手伝って、指つめが黒くなったんだよなぁ
とか、
でも、すっぱえぐいんだよなぁ
とか、そういうことを思いながら

さて、どうしたものか？？？
ネットにあるかしら？
と探せば、あるねぇ。
この時代、ネットに載ってなのはないのじゃないかしら？
と思うほど、いろいろ雑学があるねぇ。

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で、さっそく皮をはぐ。
ピーラーで向けると言われたが、どうも、下手すぎて、向けないので
手でむく。まぁ、それほど多い量じゃないからいいや。


で、ネットいわく、
沸騰したお湯を被るほどかけて、一分ほどしてから捨てる。
それで、冷水につける。


で、半日放置。
その間、二回水を変える。
仕込み始め朝9時なので、12時と15時に水を変え、18時に調理しよう。

で18時。
豚肉をゴマ油でいため、
色がついたころに合わせ調味料を入れる。
それからいたどりを入れる。
じみしてちょっと物足りなかったので、
ニンニク七味と、すりごまと、花かつおを足した。

で完成です。

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と、写真撮るはずが、
すっかり忘れて、


ちょーっと待てー、
と家族をけん制して撮った。
食べかけで申し訳ないですが。

かなりおいしかったです。
すっぱえぐみもなく、
食感しゃっきしゃきで、
豚肉と、味噌とか、すりごま、花かつおの
いい風味が合わさって、

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あっという間に完食しました。
子供のころ食べたやつは、くたくただった気がするが、
こんなに食感がある食べ物だったのね

美味しかったが、下処理が、めんどーーーー(笑)
これを面倒とか言ってたらいけないんだろうけどさ
いやぁ、高知の春を満喫した一日でした。

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どうも、梅ゆかり母さんです。

２０２１年２月１７日。
高知に雪が降りました。

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物凄い風が朝から吹いていて、とても寒く、
これで雪でも降れば、まだ寒さを我慢してやろう(笑)と思うほど寒かった。

雪は朝の時点でちらついてはいたけれど、
積もることはないだろうし、
ゴミにしか見えない雪だし。
と思っていたら、

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１６時過ぎ、突然の猛吹雪。
こんなの見たことないって雪が降る。
正直、高知の昼間にこれほどの雪が舞ったのを、
４０年以上生きてきて初めてでした。

急にあたりが暗くなったので、
やっぱり、雪が降っていたら日暮れも早いのか。
とか思っていたら、ちがうねん、
めっちゃ雪降ってるやーん




写真に写らないほどの雪の興奮する高知県民よ(笑)
もう、これだけでも高知県民は興奮し、
都市交通はマヒをする。
恐るべき南国体質(笑)
とにかくこの雪の中、出て行って写真を撮るおばちゃん。
そして、どうせ撮っているだろう思って、
「雪の写真送って」
という我が子(笑)　撮ったけども

それにしても、まだ日がある時間に積もるのを始めて見た。

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写真を撮って家の中に入る。
いやぁ、雪をかぶたよぉ
と大はしゃぎするおばちゃん。

その後、真っ白になるほどの吹雪が少々会って(正確に何分ぐらいのもの)
またうっすらと陽が出てきたけれど、もう日没なので、このまま雪は積もるんだろうなぁと。

ベランダの手すりに積もった雪を見て、小躍りするおばちゃん。

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だがしかしだよ。
寒いのは老体に響く。お腹痛くなってきた。
どうも、冷えたようだ。便が出るという奴ではなく、
ただただ冷えて、血行が悪くて、胃腸運動が悪いってやつ。

くう、腹いてぇ。


その日は、旦那の誕生日だったので、
高知名菓　青柳の土佐ジロールケーキと半熟チーズを食べました。
ロールケーキは土佐ジローの卵をふんだんに使っていて、卵の味が濃い。しっかりしたロールケーキです。
柔らかふわふわが好きな人には、ちょっとしっかりしすぎているかも
でも、味は濃厚で、大満足です。
半熟チーズは安定の美味しさです。
チーズケーキ好きなら、絶対におすすめです。

そして、今朝……。
雪が残っている――――
おばちゃん急いで朝の用事を済ませ、
ゴミ出し後に写真を取りに出る。

はぁ、寒い。
親切の雪の上をわざわざ踏み、
ざくざく感を楽しむ。
はぁ、楽しい。





踏み荒らしたベランダ(笑)
息子に、「楽しそうで何より」と呆れられたが、
遊んでいく？　と誘たけれど「もう、仕事行く」と断られた。
「まぁ、沢山踏んで、遊んだねぇ」と言われたよ(笑)

たったこれだけの雪で大騒ぎをして、
大はしゃぎをするのを見て、たぶん、雪国の人はさぞかし笑うだろう(いや、雪国関係ないか)
でも、高知でこんなに積もることはまずない。
年に一度あればいいほう。
今冬は寒いので、これだけ降ったのだろう。
前冬は、暖冬すぎて、おかしい、何かあるぞって、不気味だった。
コロナはやったしね。
今年はどんな年になるのか解らないけど、
とにかく、コロナがとにかく、収束して欲しい。
マスクが要らない生活に戻りたい。
切に願うよ。

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息子からお歳暮が届きました。
(笑)
多分、会社の営業ノルマってやつでしょう
大変ですね、いつのサラリーマンも

旦那が到着から開封迄写真に撮ってたので、あげます


なかなか大きい箱ですから、期待してしまいますね


給料が少ないのにねぇ




土佐の赤牛のようです

さぁ、いよいよですかぁ？



……美味しそうです。
まぁ、凍っているので、
いいでしょう、16日の、息子の誕生日に食べます。
「それだけ？」息子
「十分じゃね？」
「足りん」

追加で買って置きます。

きれいだったので、撮ってきました。


フォトウエディングが終わって、
出席者全員で会食をしました。
料理の写真撮り忘れてしまったけれども。

とても楽しい時間を過ごせました。

その帰りに、中央公園前を通れば、イルミネーションがきれいで、
思わず撮りました。


一応、私が見ている写真を撮れと旦那に頼む。
うーん、後姿見て、痩せた？
って思うということは、
他人がやせた？　って気づかないのも無理ないかぁ。

でもね、今まで入らなかったスカートが履けたり、
体重は減ってるんですよぉ
本当に……
でも、見た目に変わりないって、どうなんだろう

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娘からラインで、「お父さんと弟君好きじゃない？」というのが入った。
旦那の息子も、天野さんのファンで、息子も仕事じゃなきゃ行きたかっただろうが、
あいにく仕事だったので、私と旦那とで行ってきた。




版画販売店だと知っていたけれども、案内の人、わりと邪魔（笑）
ああいうのは、ゆっくり干渉したいよね。絵が苦手でも
絵が苦手は語弊があるな。
善し悪しが解らないけれども、インスピレーションは沸くよ。

あの絵の奥の世界へ行ったらどうなんだろうか？
とか、想像を掻き立てる絵はゆっくり見たい。

だけども、ゆっくり見ていると、購入希望者かと思われ、
声をかけられ、知っていることを説明される。
ファンじゃなきゃそもそも来ないよ。と思いながら、
「へぇ、そうなんですねぇ」と応答はする。

旦那にしてみれば、知ってるから、あっちへ行ってくれ。
と思っているだろうから、一応、わたしが相手をする、
それが結構面倒なんだな、絵に関して無知なので、
直感的に好きか嫌いかでしか感想が言えないので、

「これは、何色も塗り重ねた版画なんですよ〜」
と言われても、版画ってそんなんなんだーとか、版画ってどうやって作るんだっけ？
あぁ、あれか、木を彫って、墨塗って、紙乗せてこするやつか。
ってことに直結するまで少々時間がかかる。
そして、墨だけで、赤だの、黄色が出るの？
とあほなことを思っているなど、口が裂けても言えない。

「へぇーほぉー」
と感心しながら、相手をする。
あぁ、面倒。だが、旦那は優しいので、私がそろそろイラついているだろうころに、
「いいですよねぇ〜本当に」
と言って、うまくかわしていく。が、向こうもあれが商売なので、出て行くまで付きまとわれた。

それにしても、あんな、服屋の店員さながらに追いかけられたら、ゆっくり見れないじゃないか。
そりゃ仕事だから、仕方がないと思うが、
もうちょっと、静かに、ゆっくり干渉させてあげてよ。
特に絵なんてものは、その世界に浸りたくて行くわけだからさぁ。

てなことを思いながら、小一時間堪能して帰ってきたけれども……、

いや、その前からなんだけどね、
その前の晩に、お風呂が遅くなり、髪を乾かす時間が遅かったし、
なんだかんだで、ちょいと風邪気味だったのかな？
頭痛くて、そのまま倒れ込んだ。
おかげで、今日になって感想を上げているのであった。

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チーズのピザ

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28日、母と一緒に、南国市のサニアクでやっているコストコフェアに行ってきました。
そこで、ピザ2枚と、蒸しパンを買いました。
そのピザの感想です。蒸しパンは、また後日。

最初の感想として、「食べました……」です
お腹張りました。

8等分した、シーフードピザ4枚は母が、残り4切れと、
チーズピザを持って帰り、晩御飯はピザよーとトースターでチン

旦那と息子、4切れ(シーフード2枚、チーズ2枚)食べました。
私は、シーフードとチーズ１枚ずつで、胃もたれです。すげーな、あの二人。

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で、味の感想です。

生地は集めで食べ応えありました。
塩気があって、ちょっと、塩気が強い感じもするけど。
トマトソースの量も、チーズの量もちょうどでした。
旦那はタバスコをかけていたけれども。辛さは全くないです。

大きさを考えても、日本のピザを頼むより、はるかにコストはいいです。
大きいし、生地も分厚いし、何より、美味しかった。
あと、2〜3枚買ってきてもよかったと思うけど、
一枚2000円は、ちょっとなぁ……。
でも、ピザを頼むと、この大きさでは買えないし、
値段も倍以上するから、お得なんですけどね。

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高知県越知町にあるコスモス畑へ行ってきました





旦那と付き合っているころから、誕生日にものや、花をくれるより、
コスモスを見に連れて行ってくれたらいい。と言っていました。
物欲がないわけではないのですが、
「はい、プレゼント」と渡されても、うれしいのに、喜んでいるのに、
伝わらない。
「うれしくない？」
と聞かれるので、どうも、そういうのが苦手なので、出来れば、そういう反応を期待してほしくない。
と言っているのだけど、いたって普通の感覚である旦那には通用せず。
毎回、「うれしくない？」と聞かれる。もう、25年以上。
いい加減覚えて、そういう反応するの、苦手なんですよ、あたし


毎年行っていたコスモス祭りが中止となったと聞き、がっかりしていたら、
コスモスは植えているが、屋台は出ていない。というので、
花だけでいいから行こう。と旦那を誘う。

天気が良くて、水曜日で人が少なくて、
いつもなら、BBQやら、つがに汁やらの匂いがする場所も、
コスモスの、はかないにおいが充満してました。
「コスモスって、匂うんだね」と旦那(笑)


なんだかんだ言って、人が居ましたし、みんな一応に花を愛でていました。
ただ、屋台を楽しみにしていたらしい「男性」陣は、不服そうではありましたが。



今年のお気に入りは、この子です。
花弁の端の濃い赤と、ピンクと、黄色とがいい感じです。

いつもなら、迷路となっていて(別料金)入れない場所にも行ってきました。
たしかに、背の高いコスモスばかりで、向こうが見えず、
これなら迷路になりそう。と思いましたね。
その一角にあった看板


ほんま、来年、また会おうね



高知県越知町　宮の前公園

天狗高原の帰り、中津渓谷へも行ってきました。
夏の間に行こうよと言われていたけれど、
暑くて行く気になれん。と断っていました。
だって、歩くよ？　めっちゃ歩くのに、暑いじゃん

7時30分ゴロについたかな？
天狗高原が涼しかったので、さすがに標高が下がると暑い。
とはいえ、まだまだ涼しい朝なので、歩けるだろうと。



初めて知ったけど……
中津渓谷県立公園　笑いの里　竜神七福神　っていう所なのね。
知らなかったわぁ。



前日雨が降ったけど、そんなに水位もなく、濁ってなかった。
川原へ降りて、川に手を入れると、まぁ、ちめたい。




雨竜の滝の中間地点にある看板。
そこで、七福神がいる事に気づく。
あれ？　いたぁ？　と毎度なる(笑)。居たかなぁ？
看板下の、河原から見上げると、打ち出の小づちがある。
多分あれが、大黒天だと思うが、毎度写真に撮り忘れる。
商売繁盛に縁がないのかしら？



毘沙門天、だと思う……



恵比寿天、だと思う……



福禄寿、だと思う……



布袋和尚、だと思う……



寿老人？　だと思う……




弁財天だと思うんだよなぁ

ん？？？？
ここで疑問が出てきた。
あれ？　なんか、おかしくない？
七福神と言いながら、8体いるらしいぞ
そんでもって、不動尊と大黒天撮り忘れている。
……、おかしい……縁がないのかなぁ(笑)



2015年に撮っていた不動尊



2014年に撮っていた大黒天の打ち出の小づち

捜せば持っていたようだ。(笑)
これで、皆さんにご利益があればいいのですが……



雨竜の滝は水量が少なくて、ちょっと細かったけれど、
マイナスイオンたっぷり浴びて、これからも頑張るぞ！
って思ったが、

思ったが、

車まで歩くのに、そのパワーを使い、
やっぱり、夏に来るのは間違いだ。
エネルギーが持たん(笑)
などと言いながら帰路に


帰りに、引地橋のおでん食べて帰ろう。と思っていたけど、
まだ、営業時間じゃなくて、
こんにゃく―――――食べれずに帰ってきました。

朝早すぎる時間から動いたので、
もういいかな、と、昼から寝てやろう(翌朝まで)と思ったが、
こういう時に限って、セールスの電話や訪問やら、荷物が届く
嫌がらせ？　嫌がらせですか？
とか思いながら、夏の終わりの行楽を楽しんだ一日でした。

記事にしていなかったようなので、記事にする。

8月23日
旦那が朝日を見に行きたい。とか言い出し、
どこへ行くの？　と聞くと、天狗高原という。

……、天狗高原_朝日を見に行くの？　わざわざ？
と思ったけれど、出て行きたい衝動時期の旦那なので、ここで行かないというと機嫌を悪くする。
それは、超面倒くさいので、付き合う。
まぁ、いいよ、行くよ。

それで、真夜中2時に起き、3時半出発するために、静か――――に用意する。

これがね、これが面倒なのよね。
行くのはいいさ。でも用意まですべてしてくれよ。
用意はこっち任せ。
早くに起きるので、そんなに早く起きなくてもというけど、
途中で買わなくていいように、先に買っておいたジュースをカバンに詰めたり、
タオルを入れるために荷物を入れ替えたり、
着替えたり。

そりゃ、あんたは、ざくっと着かえてすみだろうが、こっちは用意があるんじゃい！

まぁ、毎度毎度イライラしながら一人で用意し、
出掛ける10分前に起きてきて、
「眠れなかった」
と言いながら、歯磨き、身支度を済ませる旦那を横目に、
鞄を玄関まで持って行き、
戸締りを確認する。

さっさと出て行って、玄関に置いている鞄ぐらい持って行ってもよくない？
って思いながら、荷物を持って施錠。

これが、出かけるまでの私の仕事。あとは寝る。
旦那が、眠いなぁーと言いながら運転しようとも、あたしは寝る。
寝る気満々だったが、
真夜中走ることもないので、見知ったはずの町がまだ寝ていて、
天狗高原へ行くにつれ、起き出す町がちょっと面白くて、
天狗高原迄ちょっと気分良くドライブしていた。

天狗高原へ着いたのは、日の出の10分前。
ただし雲がかかっていたので、あいにくだったけども、
標高の高さで少し肌寒く、清々しい気分になる。



写真にすると、朝日だか、夕日だか解らないよねー

雲海も見れました。



谷に雲がかかっていて、たぶん、真っ白なんだろうなぁー



雲は流れていて、その中へ入っていくと、真っ白すぎて全く見えない。



朝早すぎたので、天狗荘も営業していないので、
日の出を見て満足したので、下山します。

イオンモール高知へ行ってきました。

東館オープンして、四国初出店の店とかいっぱい入っていると聞いたし、
３コインズが来たというので、楽しみに行ってきました。

まだまだ開店したばかりで、客層の様子見なのだろうけど……

3コインズの売り場、狭すぎね？
どうしたどうした？　ってほど、物が少ない。
文具なんか1スペース

日用品雑貨がメインだとしても、ちょっと、ひどい……。
まぁ、出店して、どれが売れ筋なのか探っているところなのでしょうから、
仕方がないとしても……。

その後、ガチャガチャの森？　へ行ってきたけれど、興味を引くようなものがなくて、
いや、あったぞ、パタリロがあった。ナッツ菓子―――、これは好きだ。と思ったが、買ってどうする？
って、諦めた。

プラモデルやがあった。
ガンダム一色だったよ。
ガンダムの品揃えは多分、高知県下一だろう。
だが、旦那が好きなミリタリー物は少なくて、
広いスペースを取っているせいで、妙に落ち着かなかった。

モデルショップヨシオカぐらいのあのスペースの狭さが、
プラモデルっていうこちょこちょしている感じがして、
あたしは好きかな。
旦那いわく、
「スプレー缶が多い」
とのこと。
まぁ、ねぇ、モデルショップヨシオカのように、ほぼほぼプロに近い人は、
エアーブラシで塗るから、塗料が豊富だけど、
素人がするのは、筆塗か、スプレーですからね。
スプレーもなかなか技術がいるんですよ。
あなたは簡単に言うけどね。と思いながら、
「ふぅん、ほぉん」と返事する。
食玩もたくさんあったが、食指がヒットせずでした。

東館3階は、フードコートとなっていて、まぁ、平日金曜なのに人が多かった。
それでも、まぁ、スムーズにありつけたけれども。

私は、とり専門店鳥さく　さんの、唐揚げ定食

ここで、写真欲しいよね。
取り忘れたのよ。

評判以上に大盛りのから揚げ。
おいしい塩コショウの味付けなんだけど、忙しいから仕方がないのか？
ちょっと衣が硬かった。揚げ過ぎのほうの硬さ。
でも、おいしく食べた。
お腹張ったらお持ち帰りできるようにタッパーが置いてあるほどだけど、
旦那と分け合って食べた。

旦那は、東京餃子軒　究極ラーメン　横濱家　さんの、醤油／辛　麺大盛り

これも写真忘れた。

辛口にしただけあって辛かった。
麺が少々太くて、スープは若干ドロッとしていた。
コクもあって、ただ辛いというわけじゃなかった。
旦那的には、
「醤油にしてはこってりしていて、とんこつにしてはさっぱりしている感じ。
おいしかったよ」
というてました。
ただ、辛さは足りなかったらしい。いや、おかしい……けっこう辛かったですよ。

カルディーで、安定の怪しげなものを買おうと思ったけれど、
ど定番の、イチジクジャムと、メイプルシロップと、バジルトマトソース、粉チーズを買いました。
ど定番なので、写真には撮ってません。

イオン側のパン屋へ行ったけれど、けっこういろんな種類のあったパンのアズが減っていた。
これもコロナのせいだと思う。
全部袋詰めされていたし、
早くコロナが終わって、以前のようにたくさんのパンが並ぶパン屋に戻ってほしい。

もうねぇ、別に買いたいものがすごくあったわけじゃないので、
ぶらぶらするには人は多いし、
マスク頭痛を引き起こし、実は今も痛い。
今も痛いから、キーボード操作が腹立つくらい引っ掛かって、イライラする。
早く寝ろよって話ですけどね……

まぁ、まだオープンしたばかりなので、
出店したお店も、いろいろ様子見なのでしょう。
あと数カ月のちには、それぞれのお店が、高知色に染まっていくでしょう。
染まれないお店は、つぶれるだけです。

こうなると、東急ハンズ？　ロフト？　ますますほしくなる。
高知という、パスポートの要らない海外にきてくれるかどうかは、解らないけどね。