2021年03月24日
日記16 とある日曜日
どうも、梅ゆかり母さんです。
とある日の日曜日。
雨が降っていました。
前日からの雨です。そろそろ止むのかな？ とか思いながら……。
朝起きて、今日の夕飯はカレーなのでと、
起き抜けからカレーを作ります。
我が家のカレーはチキンカレーです。
とりももを解凍し忘れていたので、そのまま水にドボン。
中火で煮ます。
ニンジンを小さく切ります。どうせ、溶けないので
とりももが少し柔らかくなったら、いったん取り出し、
さいの目に切ります。できる限り小さく。皮も。
それで、出汁がでます。
解凍せず煮ているので、灰汁がたくさん出るので、
今回は灰汁を取ります。普段は取りません。
玉ねぎじゃがいもを入れて中火で30分煮ます。
ここまでが朝の段階です。
あとは放置です。
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昼になって、温め直してから、ルーを入れます。うちは二種類入れます。
本当はジャワカレーが好きなんです。
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でもお高いので、こくまろで我慢です。これはこれで美味しいからいいのですが。
中辛をひと箱。辛口はそのつど変わってきますが、
ほとんどが、ふた欠け入れます。ほんの少し辛めに仕上げます。
婿さんは辛いのが苦手なので、なかなか食べるの大変そうです(笑)。
息子も、やっぱり苦手で、あ、娘も……。
カレーの辛さは旦那用にしてあることが発覚(笑)
最近は、勝手に辛くして。と後入れのパウダーを与えています。
で、おいしそうな匂いがしてきたところで、夕飯まで放置です。
急に朝から何？
って自分で思いながら、カレンダーを見る。
なるほど……。
生理前症候群ですね。
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生理の一週間前から無性に何かをしたくなる。
そして、すごい睡魔に襲われる。
この歳でもまだ悩まされているのか。と笑いたくなるけど、
それもこれもあと何回もあるわけじゃないと思っている。
ゴールは近いのだよ。生理が無くなると楽らしい。
そうだろうよ。生理用品けっこう高いからね。それが無くなれば家計に優しい。
生理前なので、口をきくのもおっくうです。
いや、話はするけど、普段より断然減ります。
なんか、昨日かぁ？ 昨日だな。
息子におかずをよそって出した時、ちょっと皿からこぼれていたのよ。玉ねぎが。
それを息子が皿に入れているのを見て、
「ごめん、こぼれてた？」
つったら、
「大丈夫。全然平気」
と言ったことにちょっとうれしかった。
なんだろう……これ(笑)
気にしなくていいよぉ。という優しさを持った子に育ってよかったのか？
大丈夫だよ。と気遣ってくれたのがうれしかったのか？
後者だな。
生理前あるあるだな。情緒不安定(笑)
情緒不安定なのは、心もだけど、体もで、
便秘が……。陰で腰が痛い。
そんでやせない。そりゃそうか。出してないからね。
そろそろでまでんかねぇ？ そんなに長く滞在しなくてもいいと思うんですよ。
あぁ、いろいろしんどい……。
もう、話す気になれないほど、しんどい。
これはまたいずれ話すけれども……。
まぁ、頑張るしかないよ。そう、頑張っていきましょう！！
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