貧乏独女の　お取り寄せ　グルメ生活

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クリスマスの　練習を兼ねて　チキンの料理を　修行中です。（笑）
やっぱり　クリスマスは　例え　独りでも　チキンの美味しいやつが　食べたいのです。（笑）
もしかして　出会いが　ギリギリで　あるかも　しれないし　準備は　やっとかないと・・・。
もも肉の　料理が　簡単にできれば　うれしい　訳です。
しか〜し　簡単すぎるので　どうでしょう。
味は　美味しいので　是非　お試しあれ〜。
クリスマスも　お取り寄せの　冷凍鶏もも肉で　乗り切ります。



簡単　鶏肉（もも肉）のオーブン焼き
材料 （2人分）
鶏もも肉　　　　　　　200g 2枚
■ 味付け
塩　　　　　　　　　　小さじ2
胡椒　　　　　　　　　少々
料理酒　　　　　　　　小さじ2
醤油　　　　　　　　　大さじ1
1. 鶏肉と塩胡椒をボウルに入れ、しっかり揉み込む。
2. 料理酒、醤油も加え、さらに揉み込む。
30分以上漬ける
3. 油が出るので、アルミホイルの4辺を立てておく。
オーブンを180度にし、皮目を上にして、30分焼く。
4. 皿に盛りつけたら、アルミホイルに残っている汁をお好みでかける。

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揚げたりもしないで　オーブンで　簡単に　しかも　確実に　出来ると思い増す。（笑）
後は　素敵な彼氏　素敵じゃなくてもよいので　彼氏　です。（笑）