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おすすめの逸品!ドイツ式手作りハム【土井ハム】

おすすめの逸品!ドイツ式手作りハム【土井ハム】

ベーコン麩0726.JPG

本物のドイツハムの生ハム(ラックスシンケン)

簡単おつまみ!ベーコンと麩の煮物

簡単、5分で作れる一杯の肴です。
<メイン材料>ベーコン・麩(ふ)・麺つゆ
水で割った麺つゆで材料をさっと煮るだけ。
緑は彩りの枝豆です。
材料さえ揃っていれば、すぐにできるおつまみです^^


ベーコン0727.jpg

 ドイツ式手作りハム直販サイト【土井ハム】

ドイツ式手作りハム直販サイト「土井ハム」さんのご紹介です。

「土井ハム」さんでは

大正時代より伝わる日本初のドイツ式ハム製法を守りながら、

最高の味と品質を全国へとお届けしています。

「生ハム」「生ベーコン」「ソーセージ」「焼豚」

どれもこだわりの食材と製法、職人の技で生み出される品々です。

手作りハムは高級志向の強い商品ですが、

その中で出来る限りお求め安い価格でご提供しています。






本物のドイツハムの生ハム(ラックスシンケン)





忙しい独身の方や共働き世帯、ご高齢の方にも喜ばれる食事宅配サービス【食宅便】

忙しい独身の方や共働き世帯、ご高齢の方にも喜ばれる食事宅配サービス【食宅便】

メンチ丼0606.JPG

天然温泉レストラン・今週のランチは「メンチ丼」

毎度の天然温泉レストラン話題です。
今週のランチは「メンチ丼」。
丼御飯には大きなメンチと千切りキャベツ。
ソースカツ丼風を想像していたのですが、ちょっと違う感じ。
玉ねぎが入っている甘じょっぱい餡がかかっています。
ちょっと量が荷が重かったけど美味しくいただきました



  自宅で手軽に塩分・カロリー制限! 
  管理栄養士監修の「食宅便ケアシリーズ」


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血圧が心配な方に。おいしい減塩対策始めませんか? 「食宅便ケアシリーズ」


「食宅便」の日清医療食品は、
日本全国の病院・福祉施設への食事サービス実績NO.1。
全国に約9,000人の管理栄養士、栄養士を擁する
ヘルスケアフードのリーディングカンパニーです。

美味しくてヘルシーな食事を、
どうにかご自宅でも楽しんでもらいたいと始めたのが「食宅便」です。
商品開発には多くの管理栄養士が参画。栄養バランスに優れ、
とても豊富なバリエーションのメニューが
自宅で手軽にお召し上がりいただけます。自宅に届く「食宅便」は、
冷凍のおかず7食セット。


食宅便0606-2.jpg

1食分は、主菜を含め、約20種類の食材を使用した5つのおかずで構成。
栄養価を考えながら、
少しずつ、こんなにたくさんのおかずを作ろうと思ったら、たいへん!! 
それがレンジでチンすれば、
いつでもお手軽に召し上がっていただけるのがすごいところ。

冷凍だから、毎日届いてしまう宅配弁当とは違い、
必要のないときは食べなくても問題なし。
冷凍庫にストックしておけば、忙しくて買い物に行けなかったときや
体調のすぐれないときも
ジャンクフードに頼ることなく、栄養バランスのよい食事を摂ることができます。






血圧が心配な方に。おいしい減塩対策始めませんか? 「食宅便ケアシリーズ」




大地宅配さんのじゃがいも玉ねぎを使ってポテトサラダ

大地宅配さんのじゃがいも玉ねぎを使ってポテトサラダ

ポテトサラダ0605−1.JPG

旬の美味しい食材を厳選! 大地宅配の「お試し野菜セット」

電子レンジ利用でポテトサラダ作り

久々にポテトサラダを手作りしました。
(主役はお肉ではなくポテトサラダです^^
購入の圧力鍋のレシピブックにもレシピは載っていましたが、
そこまででもないので電子レンジ利用です。
レンジは、じゃがいもと人参の加熱に利用。
<メイン材料>じゃがいも・玉ねぎ・人参・きゅうり
        ロースハム・茹で卵


大地0605-1.JPG

味付けはメインのマヨネーズと塩・コショウです。
ポテトサラダは大好きなので多めに作って数回楽しみました^^
もちろん、とっても美味しかったですよ

大地宅配さんのお試しセットの中から今回利用したのは
じゃがいも玉ねぎ・マヨネーズ


大地0605-2.JPG

有機食材宅配のパイオニア「大地宅配」が
自信をもってお届けするオーガニック野菜が
たっぷり詰まったお試し野菜セット。
3,980円相当が今だけ約50%以上OFFの1,980円

今なら期間限定で≪全国送料無料≫!
1部送料有


大地0605-3.JPG

大地宅配はオーガニック野菜宅配のパイオニア。
旬のオーガニック野菜やくだものはもちろん、ひと味で料理が変わる調味料、
こだわりの大豆からつくる豆腐や、
無添加のレンジで温めるだけのおいしいお惣菜など、
カラダにいい、安全でおいしい食材をお届けしています。






旬の美味しい食材を厳選! 大地宅配の「お試し野菜セット」




【和田珍味】さんの白いか一夜干が絶品の味 

【和田珍味】さんの白いか一夜干が絶品の味 

駅弁0604−2 (2).JPG

旨かったなぁ、駅弁の石狩鮭めし^^

先日は毎年行っている一年に一度のイベントで東京行き。
いつも帰りに駅弁を買ってくるのも楽しみの一つ。
牛肉系を買うことが多いのですが、今回は和食系で「石狩鮭めし」に。
お腹をすかせて戻ったこともありますが、これが何とも旨い!
鮭そぼろもイクラも結構入っている。
お腹も満たされ大満足の駅弁でした。
これだけ美味しくて1030円は安い!




    【和田珍味】さんのお試しセット

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石見のうまいもん 和田珍味

購入した和田珍味さんのお試しセットの中から、
白いか一夜干を食べてみました。
白い色がとってもキレイです。

白いか一夜干【和田珍味】・・・・

 山陰沖を初めとする日本海でとれる、
 新鮮な白いか(ケンサキイカ)を
 鮮度にこだわりながら、
 白いかのもつ身が軟らかく、
 自然の旨みに富んでいる特徴をひきだすように
 一品一品ていねいにふんわりと
 一夜干にしました・・・とのこと^^


白いか一夜干0604-2.jpg

両面を火であぶって手でさき、醤油をたらして食べました。
 (マヨネーズでも美味しいでしょう)
白いかのもつ繊細な味わい・風味がとっても良く、
いい酒の肴になりました





石見のうまいもん 和田珍味
海の台所【和田珍味】自慢のうまいもん



史上最年少で「さくらんぼ品評会」で優賞した阿部隆幸さん作【山形県産 佐藤錦】

史上最年少で「さくらんぼ品評会」で優賞した阿部隆幸さん作【山形県産 佐藤錦】

さくらんぼ0602−1.jpg

今日6月6日は「山形さくらんぼの日」ですよ^^

JA全農山形ならびに山形県は、
出荷最盛期を迎える山形県産さくらんぼを
県内外に広くPRするキックオフとして、
6月6日を「山形さくらんぼの日」と
制定することで一致しました。




     日本一のさくらんぼ王国山形県より、
        初夏が旬の「佐藤錦」


さくらんぼ0602−2.jpg

阿部隆幸さん作【山形県産 佐藤錦】 

鮮やかなルビー色に輝くその果実は、
果樹園の宝石ともいわれるさくらんぼ「佐藤錦」。


「佐藤錦」は、このさくらんぼの生みの親である佐藤栄助氏(1867〜1950)が
16年の研究歳月をかけて作った品種で、果肉が固くて酸味のある「ナポレオン」と、
甘くても保存の難しい「黄玉」を交配して作られています。

「佐藤錦」という名前は、いまやさくらんぼの代名詞ともいえる名前ですが、
この名前は生みの親の佐藤氏にちなみます。
このさくらんぼの開発の成功から80年余、「佐藤錦」は山形県が官民一体となって
育ててきたさくらんぼの最高品種です。

初夏が旬の「佐藤錦」の形は、ハート型で、果肉は乳白色。甘みが多く、
果皮が厚くて、ぷりぷりとした張りがあるのが特徴です。
真紅に熟した実をひと口ほお張れば、ジューシーな甘みがお口いっぱいに広がります。






阿部隆幸さん作【山形県産 佐藤錦】 




生協の宅配【パルシステム】おためしセットがオススメ!

生協の宅配【パルシステム】おためしセットがオススメ!

ランチ0220−1.JPG

天然温泉の今週のランチは「鶏の唐揚げ定食」

“唐揚げもいいかも”と注文。
しばし待っていると唐揚げは揚げ立て熱々で登場。
しかも大きいものが4個皿に乗っている。
外側はカリカリに揚がっていて中は軟らかい。
味もしっかりついていて美味しかったです。




   生協の宅配【パルシステム】おためしセット

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生協の宅配パルシステム★おためしセット購入

食材宅配のパルシステムさんは、関東を中心とした

1都9県の組合員が利用する生協の宅配サービスです。

対象エリア(東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・群馬
              山梨・静岡・福島・栃木)内の方

産直の野菜やお肉といった食材から惣菜や冷凍食品・レトルト食品、

トイレットペーパーといた日用品まで、

週1回ご自宅までまとめてお届けしてくれる嬉しいサービスです^^

おためしセットが加入前に利用できるようになりましたよ!

生協の宅配パルシステムの商品にはこだわりがいっぱいです。
より多くの皆さんに商品の美味しさを味わってもらいたいから
おためしセットを用意したとのこと。

【初回限定 パルシステムおためしセット】

・定番満足セット 1,000円(税込)

・ロングセラーセット 500円(税込)

・赤ちゃんも安心セット 500円(税込)

・手軽でおいしいセット 500円(税込)


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パルシステムさんの商品は厳しい基準をクリアしたものばかりなので安全・安心。

しっかりした品質管理でほっとしますね。

インターネットからの注文はOKで、パソコンやスマートフォン、携帯から

好きな時間に注文ができます。

赤ちゃんとママへのサポートとして離乳食づくりに便利な商品も豊富です。

商品は宅配便でお届け。送料は無料ですよ。

「国産」「産直」にこだわった宅配食材の品々を、あなたもためしてみませんか。






生協の宅配パルシステム★おためしセット購入




お米を贈答・お返しや謝礼・景品として手軽に利用できる!もらってうれしい【おこめ券】

お米を贈答・お返しや謝礼・景品として手軽に利用できる!もらってうれしい【おこめ券】

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みつばの卵とじの汁でお雑煮

前から残っていて気になっていた正月のお餅。
みつばの在庫があったので季節外れですが雑煮を作りました。
   (元々餅好きの私です^^
暑い日ですが久々に作ったこともあって、雑煮が美味しかったです




   もらってうれしい【おこめ券】

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お祝い・感謝・ギフトをお送りする際は、【おこめ券】

おこめ券は正式名称「全国共通おこめ券」と称し、
お米の流通を支える全国組織である全米販
(全国米穀販売事業共済協同組合)が
昭和58年から発行しているお米の商品券です。

お米を贈答・お返しや謝礼・景品として手軽に利用でき、
受け取った方は全国のお米屋さん、
スーパー、デパートなどでお好みのお米とお引き換え頂けます
  (一部取扱ない店舗あり)。

33年間もご愛顧頂いているギフト券になります!
プライベートからビジネスまで様々なシーンで相手を選ばず
幅広くご活用頂けます。
そして、ギフト券でありがちな有効期限切れなどはありません。
交換は誰もが知っていて誰もが必要なお米という身近な商品です。






お祝い・感謝・ギフトをお送りする際は、【おこめ券】



オススメ!讃岐うどんのお取り寄せなら【つるわ】

オススメ!讃岐うどんのお取り寄せなら【つるわ】

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ざるそばとミニ天丼のランチ

毎度の天然温泉レストラン話題です。
今週のランチは「ざるそばとミニ天丼」。
そば派の私ですが、たまにはと「うどん」にしてみました。
  (どちらでも選択できるのです)
うどんもいいものですね^^美味しかったです




      本場讃岐の味をご家庭で            
  ★ コシの強さとのど越しをご堪能下さい ★       
  讃岐うどんのお取り寄せ「さぬきうどんのつるわ」 


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讃岐うどん「つるわ」コシの強さとのど越しをご堪能下さい

熟練の職人が厳選した讃岐うどん作りに最適な小麦粉、食塩、そして工房近く
に湧き出る天然水を使い丁寧に麺生地を練り上げました。

そして、うどんの「コシ」を出し「のどごし」を楽しんでいただくためにじっ
くり一晩寝かして熟成させたものをカットしています。

素材選びから製造まで丁寧にこだわったつるわの讃岐うどん。

かけ、ぶっかけ、釜玉、などの讃岐流うどん。個性豊かなオリジナルうどん、
色々なおうどんを楽しんでいただくために、シンプルに純生麺だけをご用意
しております。

純生麺はお土産用によく見られる、乾麺、半生麺に比べ乾燥工程が不要なため
麺を太くカットしています。そのため、本来の讃岐うどんに近いコシ、のど
越しがお楽しみいただけます。
生麺ですのでそのままでの保存期間は乾麺に比べると短いですが、冷蔵保存
すれば約1年美味しく召し上がっていただけます。

つるわの讃岐うどん を是非ご賞味ください。






讃岐うどん「つるわ」コシの強さとのど越しをご堪能下さい




父の日の贈り物にも「紀州梅の里なかた」

父の日の贈り物にも「紀州梅の里なかた」

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一杯のおつまみに良い「豆腐の梅酢漬け」

数年前に梅漬けをしてとっておいた梅酢。
使い道がなかったのですがテレビで豆腐の梅酢漬けを紹介。
難かしい作業でもないので作ってみました。
水気をよく切った木綿豆腐を梅酢に漬けるだけ。
淡いピンク色がキレイで、塩気と酸味で美味
きゅうりの上に乗せて食べると美味しいですよ^^

   (チーズのような食感です)


    紀州梅の里なかた

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紀州梅干しの老舗【中田食品】 

創業明治30年 紀州梅干の老舗、中田食品が
おいしい梅干しをご提供いたします。

ロングセラー商品【梅干し田舎漬け】、大人気商品【しらら】など、
本場の紀州産南高梅を使用した美味しい梅干し商品を
多数取り揃えています。

同社の梅干しは発売以来40年以上のベストセラー「梅ぼし田舎漬」や、
人気の「しらら」など、
熱烈なファンや懐かしく感じていただける方が多数いらっしゃいます。

ほかにも産地でしか手に入らないこだわりの梅酒や梅関連商品など
健康的な生活のための品がたくさん。






紀州梅干しの老舗【中田食品】 


簡単操作の圧力式電気鍋で「肉じゃが」作り

簡単操作の圧力式電気鍋で「肉じゃが」作り

肉じゃが0529.JPG

電気圧力鍋第五弾は「肉じゃが」

材料さえ用意すればタイマー・ポンで調理できる電気圧力鍋^^

今回は「肉じゃが」にチャレンジです。
<メイン材料>牛切り落とし肉・じゃがいも・人参・玉ねぎ・しらたき
調味料類:だし汁・醤油・酒・みりん・砂糖
調味料も入れたらタイマーを8分にセット
じゃがいもは煮崩れることもなく、各材料も軟らかくなって
とても美味しくいただきました^^



ALCOLLE 【材料を入れてタイマーを
 セットするだけの簡単操作】
 圧力式電気鍋 APC-T19/W


レシピブック0529.jpg

簡単電気圧力鍋は、こちら

材料を入れてタイマーをセットするだけの簡単操作。

難しい設定はいらないから、どなたでも気軽に調理を行えます。

電源コードを引っ掛けても安心なマグネットプラグをはじめ、

ガスとは違う安心・安全機能を搭載しました。

料理が楽しくなるレシピブックと、蒸し料理に便利な蒸し皿付き。


AL COLLE 【材料を入れてタイマーをセットするだけの簡単操作】圧力式電気鍋 APC-T19/W

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(2017/4/23 18:14時点)







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プロフィール

グルメまさ
小学生の頃から何となく料理に目覚め、今では必要に迫られてでもありますが、日々一品を作っています。グルメには目がない方です♪

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