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100%オーガニックの野菜宅配 ビオ・マルシェ

100%オーガニックの野菜宅配 ビオ・マルシェ

釜めし0617−1.JPG

急に「峠の釜めし」を食べたくなって

峠の釜めしと言えば我が群馬県(横川)の全国に知れた有名駅弁。
乗っている鶏肉・タケノコ・ゴボウ・干ししいたけは、
甘じょっぱく煮てある。山の幸の駅弁になります。
中央には、うずらの卵。黄色は栗、オレンジ色は杏(アンズ)です。
香の物もついて1000円。
素焼きの容器は一合の御飯が炊けるようになっています。
食べ終えると“フゥー”っと大満足のためいきでした^^



    100%オーガニックの野菜宅配

オーガニックの野菜0617-1.jpg

有機野菜の宅配ビオ・マルシェ 100%有機の野菜をお届け!

【100%オーガニック宣言】
ビオ・マルシェの宅配は、有機農産物、有機加工品に特化した
週一度の宅配サービスを行っており、今年で31年目を迎えます。

一番の特徴は、お届けする野菜は100%、有機JAS認定を取得した
「本物の有機野菜」という点です。
有機農産物は、原則として農薬も化学肥料も2年以上使っていない畑から
収穫された農作物で、栽培期間中は、他の畑からの農薬の飛散を防いだり、
他の農産物と混ざらないようにしっかりと管理を行っている
国が定めた有機JASの基準をクリアした信頼度の高い農作物をお
届けできることが比較ポイントとなります。


オーガニックの野菜0617-2.jpg

【有機野菜で豊かな食のお手伝い】

農薬に頼らない分、手間ひまがかかる有機農産物は
一般のものとくらべると若干高くはなります。
でも、自然の循環の中で健康な土で育った有機野菜は本当に美味しいです。
生産者さんの顔の見える野菜は、味わって大切にいただくことができます。






有機野菜の宅配ビオ・マルシェ 100%有機の野菜をお届け!


【島本】こだわりの博多辛子明太子

【島本】こだわりの博多辛子明太子

パスタ0129−1.JPG

簡単で美味しい明太子パスタ

買ってきた辛子明太子でパスタを作りました。
今回は「簡単・さっぱり」で作りましたが
「コク」を出したければマヨネーズや卵黄を入れると良いです。


明太子0129.jpg

◆◇----------------------------------------------------◇◆
     「博多辛子明太子の島本」 
◆◇----------------------------------------------------◇◆

新鮮な国産たらこを厳選!島本の辛子明太子


1、福岡のお店以外では、通信販売のお取り寄せのみ!

  知る人ぞ知る、こだわりの辛子明太子屋です。

2、ギフトで一番の人気商品は、

  創業以来変わらぬ味を守り続けるオリジナル辛子明太子。

  辛さ控え目のさっぱり味で、贈る方を選びません!

3、明太子は全部で10種類!

  さらには手羽先めんたいや味付けハラスなど

  商品のバリエーションが豊富です。





博多明太子の島本

新鮮な国産たらこを厳選!博多辛子明太子の【島本】販売



【最優秀賞を受賞したハム】藏尾ポークなら美食市

【最優秀賞を受賞したハム】藏尾ポークなら美食市

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カルパス入りハムのマリネ

いろいろ材料があったのでマリネを作りました。
<メイン材料>ロースハム・カルパス・玉ねぎ・きゅうり・人参
カルパスとは・・・
私がよく一杯の肴にするセミドライセーセージの一つ。
材料を切ってマリネ液に浸けるだけ。
マリネ液・・・オリーブオイル・酢・ポッカレモン塩・コショウ
爽やかで美味しく、これからの暑い時期に良いですよ



     最優秀賞を受賞したハム

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銘柄ポーク好感度コンテストで最優秀賞を受賞した【藏尾ポーク】です。

銘柄食肉好感度コンテストで最優秀賞を受賞したを

藏尾ファームから直送でお届けしております。

通称「バームクーヘン豚」と呼ばれ、

極上ランクの豚肉は環境・肥料・製造全てにこだわった商品です。

幻の最高級銘柄豚と言われ、ひと味違う本格的なハム・ベーコン・

ソーセージという事で話題の商品です。

贈答用・ご自宅用などに好評をいただいている商品です。


ハム0615−1.jpg

幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】 

 【最優秀賞を受賞したハム】藏尾ポークなら美食市

    【お取り寄せサイト 美食市】
        
銘柄ポーク好感度コンテストで最優秀賞を受賞した
              
幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】

≫≫ メディアでも紹介多数、こだわりの環境・飼育で素材の味を凝縮! ≪≪  
          
  \こだわりの最高級ハムは贈り物にも最適/ 
   
▼【美食市】最優秀賞を受賞した藏尾ポークのハム・ベーコン・ソーセージ 






幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】 
  



「紀州梅の里なかた」オンラインショップ

「紀州梅の里なかた」オンラインショップ

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自宅の梅の実で「梅酒」作り♪

自宅に若い梅の木があります。
今年も何とか実がなりました。
収穫して量ってみるとちょうど1kg。
去年同様に梅酒を作ることにしました。
買ってきたホワイトリカーと梅を容器に入れ、
甘味としては液体のカロリーゼロシュガーを使いました。
時折容器を振って、これから待つこと約半年です。
費用もかかって高い梅酒になりますが、作る楽しみがあります^^



     こだわりの梅酒

梅酒0613.jpg

2011年度樽仕込み 紀州南高 完熟梅酒 樽 五年熟成 720ml

創業明治30年 紀州梅干の老舗、中田食品が

おいしい梅干しをご提供いたします。

ロングセラー商品【梅干し田舎漬け】、大人気商品【しらら】など、

本場の紀州産南高梅を使用した美味しい梅干し商品を多数取り揃えています。

同社の梅干しは発売以来40年以上のベストセラー「梅ぼし田舎漬」や、

人気の「しらら」など、

熱烈なファンや懐かしく感じていただける方が多数おられます。


ほかにも産地でしか手に入らないこだわりの梅酒

梅関連商品など健康的な生活に役立つ品が揃っています。




2011年度樽仕込み 紀州南高 完熟梅酒 樽 五年熟成 720ml


有名店の味をご自宅で!ラーメンなら【宅麺】

有名店の味をご自宅で!ラーメンなら【宅麺】

冷やし中華0613.JPG

天然温泉、今週のランチは「冷やし中華」

天然温泉へ行くとランチの貼り紙には「冷やし中華」と。
あいにくこの日は寒かった。
メニューには当たって、タイミング的にはハズレ。
それでも迷わずに注文。
冷やし中華には、
もやし・トマト・ハム・錦糸卵・ワカメ・きゅうり が乗っている。
風呂上りだったこともあって美味しく食べられました^^



■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■
  有名ラーメン店の味をそのままご自宅にお届け
■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■

つけ麺0120.jpg

人気&有名店のラーメン・つけ麺をお取り寄せ 宅麺.com

 宅麺とは、お店のラーメンの味をそのままご自宅にお届けする、
 これまでに無かった全く新しいサービスです。

 職人が手間隙かけて作った手作りのスープをそのままパック
 にして、冷凍便にてご自宅にお届けします。

 有名ラーメン店のラーメンを食べたいけど忙しくてなかなか
 並べない、食べに行きたいけど遠くて気軽には食べられない
 という方!

 あっさり・こってり、太麺・細麺、とんこつ・魚介、醤油・
 塩・味噌、など様々な種類のラーメンからお好きな味の
 ラーメンをお選び頂けます。是非一度味わってみてください!

<ひと言>

自宅に居ながらにして本格的・有名店のラーメンが味わえますよ^^






人気&有名店のラーメン・つけ麺をお取り寄せ 宅麺.com




【土屋米穀店】美味しいのに簡単便利!忙しいお母さんの為の無洗米「まばゆきひめ」

【土屋米穀店】美味しいのに簡単便利!忙しいお母さんの為の無洗米「まばゆきひめ」

ケチャップ御飯0612.JPG

ベーコン入りピリ辛ケチャップ御飯

料理というほどのものではなく、賄い飯(まかないめし)です^^
<有り合わせの材料>冷凍御飯・ベーコン・青ネギ・卵
味付けのメインはやや多めのトマトケチャップ。
最後にタバスコを振りかけて出来上がり
元々ケチャップ御飯は大好きで、美味しかったですよ^^



  忙しいお母さんの為の無洗米「まばゆきひめ」

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【まばゆきひめ】おためし用1kg 900円(税込)

【まばゆきひめ】新しい精米技術で「旨み&栄養成分」を損なわない無洗米

大切な家族が毎日食べるごはんを
もっと栄養価の高いお米にできたらと思われているお母さんへ

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まばゆきひめは、玄米の栄養成分と旨みを甘み・旨みをしっかり残す
『サイカ式精米法』で精米した無洗米です。
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■サイカ式精米法
1.甘味が強くツヤがある
2.摂取カロリーが抑えられる
3.CO2削減など環境に配慮


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老舗の五ツ星米マイスターが選んだ、
全国トップクラスの米作りの適地「山形県おきたま地区」のひとめぼれを使用
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■こだわりの産地「山形県おきたま産」
1.全国トップクラスのおいしい産地
2.26年産、特Aが4銘柄
3.5つ星、米マイスターが選定






【まばゆきひめ】おためし用1kg 900円(税込)


塩分50%カット!無添加の美味しさ!【からだにやさしい佃煮 しいたけ昆布】

塩分50%カット!無添加の美味しさ!【からだにやさしい佃煮 しいたけ昆布】

大豆じゃこ0611.JPG

大豆とじゃこの甘味噌炒め

昨日ご案内の作った大豆入りドライカレーの大豆の量が多かったので
半分に分けて、今回の炒め物を作りました。
<メイン材料>大豆(電気圧力鍋で下準備済み)・ちりめんじゃこ
材料を油で炒めて味噌・砂糖・醤油少々で味を付ければ出来上がり。
一杯の肴にも良いですが、白い御飯にとても合いますよ。
香ばしさもあって美味しかったです^^



  からだにやさしい佃煮 しいたけ昆布

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【からだにやさしい佃煮 しいたけ昆布】

塩分50%カット!無添加の美味しさ!

まずは熱々ご飯と一緒に・・・
おにぎりの具材やお茶漬けなど、様々な楽しみ方で味わいください。

みりん屋が本気で作ると佃煮はこうなります。 
本みりんは素材の旨みを引き出すのに最高の調味料です。
砂糖とは違う、上品な甘味を加えてくれるので、
余計な調味料を入れなくても、美味しい料理ができあがります。


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元々佃煮は本能寺の変の時の徳川家康に由来がある
古くから親しまれてきた料理です。
そして江戸時代から佃煮作りにみりんが使われるようになりました。
日本最古のみりん屋として、
佃煮とみりんの長い歴史に挑戦してみたいという想いから
作り上げた自信の一品です。






【からだにやさしい佃煮 しいたけ昆布】



100万袋突破!楽天総合1位獲得の大豆専門店【だいずデイズ】

100万袋突破!楽天総合1位獲得の大豆専門店【だいずデイズ】

ドライカレー0610.JPG

大豆入りドライカレーなど作って^^

<メイン材料>大豆・玉ねぎ・人参・豚ひき肉・カレー粉。
電気圧力鍋で下準備した大豆と肉・野菜類を油で炒めて味付け。
調味用は、醤油・砂糖・顆粒だし(甘さも感じる濃いめがいいですね)。
多めにカレー粉を入れてひと炒めすれば出来上がり
大豆を入れたことでコクが出て、しかもヘルシーに。
味はもちろん美味しかったですよ^^



    発芽大豆で健康&キレイに

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だいずデイズ『スーパー発芽大豆』

・朝の人気情報番組「あさイチ(NHK)」で大絶賛され、
(2回とりあげていただきました)
雑誌(日経ヘルス、クロワッサン、FYTTE、FraU)でもご紹介されました。

楽天市場のランキングでも「総合」部門1位・全商品(1億点以上)の商品で
(2015年9月)リアルタイムランキング総合1位になりました

女性にうれしい「イソフラボン」を多く含み、
大豆に含まれるイソフラボンは髪やお肌の潤いを保ち、
女性ホルモンの代わりに働くと言われています。>

サプリではなく自然食品ですので安心してお召し上がりいただけます。
美容&健康対策として、また更年期対策としてもおススメです。





だいずデイズ『スーパー発芽大豆』
100万袋突破!楽天総合1位獲得の大豆専門店【だいずデイズ】


ダイエット、こんにゃく米は糖質50%カット!

ダイエット、こんにゃく米は糖質50%カット!

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香味ペースト入り高菜チャーハン

高菜の漬物を買ったので高菜チャーハンを作りました。
<メイン材料>御飯・高菜・ベーコン・卵
  高菜・ベーコンともに塩気があるので
    香味ペーストはやや控えめに。
     (こちらも結構塩気が強いので)
塩気を気を付けていたのですが、
やはりちょっとしょっぱくなりました。
でも、美味しく食べられましたよ^^



      無農薬乾燥こんにゃく米

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こんにゃく米で我慢ゼロのダイエット!

普通のご飯と食感が変わらないこの無農薬乾燥こんにゃく米ならば、
美味しく無理なく我慢することなくダイエットが続けられます。

検品と選別を徹底しているので粒そろっており、炊き上がりのムラがないため、
ほとんど白米と変わらない食感となっています。

こんにゃく米にはこんな特徴が!
-----
・こんにゃく独特の臭いが有りません。
・食物繊維がレタスの2.5倍。
・安心の国内加工保存料着色料不使用。
・食感が通常の白米に近い。
・乾燥タイプで、保存料を使用せずとも長期保存が可能。
-----

ご飯に混ぜるだけなのでとっても手軽。
気軽なダイエットに是非ご利用下さい。





美味しいこんにゃく米なら

他社商品で続かなかった方でも美味しいので
ダイエット出来る無農薬こんにゃく米



菜の花香る一番搾り。なでしこ健康生活の【なたね油】

菜の花香る一番搾り。なでしこ健康生活の【なたね油】

天丼0608.JPG

具だくさんだった天丼を楽しんで♪

先日の社交ダンス練習終わりは和食のファミレスに直行。
何度も行っているので多少の飽きもあり、私は単品の「天丼」を注文。
味噌汁に漬物も付いて880円。
天ぷらは盛りだくさんで、海老天・白身魚・茄子・かぼちゃ・ししとう等。
それぞれが美味しかったです。
ささやかな贅沢の楽しいひと時でした



   なでしこ健康生活の【なたね油】

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菜の花香る一番搾り。なでしこ健康生活の【なたね油】

メディアで話題!『なでしこ健康生活』から
厳選国産菜種100% なたね油」が出来ました。

なでしこ健康生活のなたね油は国産菜種を贅沢に使用、
蓋を開けた瞬間にフワっと菜の花畑の香りがします。

菜種本来の風味、色をそのまま生かした玉締め製法・
一番搾り、無添加・無着色のなたね油です。

話題のなでしこ健康生活レシピガイドブック
「はじめての酵素玄米」でレシピに使用している油は
すべてこの「なたね油」です。


なでしこ0608−2.jpg

こんなお悩みありませんか?

普段使っているサラダ油などは、リノール酸=オメガ6
(紅花油、コーン油、大豆油、米油、サラダ油)だけど、
カラダにいい油って?

【 油で注意するもの 】

1.トランス脂肪酸をとらない(マーガリン・ショートニングなど)
2.飽和脂肪酸を減らす(バター・ラードなど)
3.オメガ6(リノール酸)を減らす(紅花油・コーン油・大豆油)

【 使用してよい油 】
1.オメガ9(オレイン酸)
なたね油・オリーブオイル・キャノーラ油・品種改良したひまわり油と紅花油など

2.オメガ3
しそ油・亜麻仁油・魚油など






菜の花香る一番搾り。なでしこ健康生活の【なたね油】




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プロフィール

グルメまさ
小学生の頃から何となく料理に目覚め、今では必要に迫られてでもありますが、日々一品を作っています。グルメには目がない方です♪

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