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ご贈答に素材にこだわった辛子めんたいはいかがですか【かば田】




バレンタインデーの贈り物に

ご贈答に素材にこだわった辛子めんたいはいかがですか【かば田】

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簡単で美味しい明太子パスタ


買ってきた辛子明太子でパスタを作りました。
今回は「簡単・さっぱり」で作りましたが
「コク」を出したければマヨネーズや卵黄を入れると良いです。


昆布漬辛子めんたい『雷』 木樽詰


昆布漬辛子めんたい『雷』 木樽詰.jpg

各種ご贈答に辛子めんたいはいかがですか?
かば田めんたい倶楽部でどうぞ


素材へのこだわりと漬ける技の結晶 かば田の代表作、
昆布漬辛子めんたい『雷』。

ひとつひとつ吟味し、厳しい目で選別した真子だけを使い、
まごころ込めて丁寧に漬け込みました。
肉厚昆布の旨味を活かし、かば田独特の漬物貯蔵製法で仕上げた自信作です。

昆布漬辛子めんたい『雷』(小分け)


昆布漬辛子めんたい『雷』(小分け).jpg

各種ご贈答に辛子めんたいはいかがですか?
かば田めんたい倶楽部でどうぞ


小分け

一番の美味しさをお召し上がりの度ごとに。

かば田のめんたいは、美味しさをそのままお届けするために
昆布のうまみたっぷりの仕込みづゆに漬けたままでお詰めしております。

お召し上がりの度ごとに作り立ての美味しさをお楽しみいただけるように
袋詰めした小分け。
お友達へのおすそ分けにも長期保存にもとても便利とのご好評をいただいております。






100%オリーブ!チリ産最高級EVオリーブオイル【クルス・デル・スール】




バレンタインデーの贈り物に

100%オリーブ!チリ産最高級EVオリーブオイル【クルス・デル・スール】

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簡単!皮付きあぶらカレイのムニエル


塩コショウして小麦粉をまぶし
オリーブオイルで両面をフライパンで焼いたもの。
美味しくて一杯のいい肴になりました^^

チリ産最高級EVオリーブオイル【クルス・デル・スール】


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収穫してから搾るまで、驚異の4時間だから酸度0.2%を実現
(国際基準では、酸度0.8%以下のオイルを「エキストラ・バージンオイル」といいます)。

酸化が進んでいないオリーブオイルほどサラサラと油っぽくなく、
オリーブの香りの爽やかな味わいになります。

またスペイン、イタリア、ギリシャの3カ国原種のブレンドは、
チリ産でのみ見られるまさにハイブリッドと呼べる希少なブレンドです。
ブレンド種は単一の品種から作ったオイルよりも、
それぞれが欠点(ボディ感、アロマ、辛みなど)を補い合う為、
バランスの取れた、完成度の高い味わいになります。
またブレンドすることにより、加熱に強く、風味の落ちにくいオイルとなります。


チリ産最高級EVオリーブオイル【クルス・デル・スール】

<ひと言>一般スーパーに置いてあるオリーブオイルのほとんどがスペイン産です。

こんな人に・・・

・オリーブオイルを使いたいすべてのイスラム圏の皆様
・高血圧、高脂血症、動脈硬化、胃潰瘍、胃ガン、老化などの
  予防を食生活で改善したい方
・食材の持ち味を引き立てる本当に美味しいオリーブオイルを味わいたい方                 
・オリーブオイルでビューティーケアを試みたい方


<余 談>

オリーブオイルは毎食前一時間にずっと飲んでいます。

便秘・便通」、好調です^^





>>チリ産最高級EVオリーブオイル【クルス・デル・スール】

【期間限定】米沢牛の「さかの」・バレンタイン商品送料無料!




バレンタインデーの贈り物に

【期間限定】米沢牛の「さかの」・バレンタイン商品送料無料!

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2020バレンタインデーの贈り物♪は【さかの】で

知っていますか?米沢牛が美味しい理由


米沢は山形県の最南端に位置し、山形県の母なる川「最上川」の源流である吾妻山等の連山に囲まれた盆地です。
夏は高温多湿で30℃を越える真夏日は50日位あり、冬の冷え込みは厳しく、最高気温が1日を通して氷点下となる真冬日も20日間位あり最低気温は-10℃以下になります。
また、平年の最高積雪深が約100cmに達するほどの降雪量があり特別豪雪地帯に指定されています。

このように夏は暑く冬が寒い、寒暖の差が激しいところです。
吾妻山から湧き出る水と水稲単作地帯ゆえに稲わらが豊富にあり米沢牛の質をさらに高めております。
このような自然環境に加えて米沢牛生産農家の愛情と長い伝統に培われた 飼育技術によってきめ細かい肉質と風味豊かな米沢牛が生産されているのです。

【米沢牛】バレンタイン特集・7大特典付きは付きは、コチラから

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【バレンタイン】【送料無料】
米沢牛100%ハンバーグ 140g6枚 【冷凍便】


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【バレンタイン】【送料無料】米沢牛モモ【すき焼き用】
300g(2人前) 【冷蔵便】


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【バレンタイン】【送料無料】米沢牛カルビ【焼き肉用】
300g(1〜2人前) 【冷蔵便】


【米沢牛】バレンタイン特集・7大特典付きは付きは、コチラから

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野菜を楽しむコラボレシピ付き&プレゼント付き【大地を守る会】お試しセット




バレンタインデーの贈り物に

野菜を楽しむコラボレシピ付き&プレゼント付き【大地を守る会】お試しセット

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旬の美味しい食材を厳選! 大地宅配の「お試し野菜セット」

プチトマトと釜ゆでイカのさっぱりマリネレシピ


先日、趣味のダンス仲間から少しだけですがプチトマト

いただきました【写真中】

これを活かして何か作れないかと考え、思いついたのが「マリネ」。


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レシピ検索で見つけたのはベビーホタテと合わせるものでしたが、

行ったスーパーになかったので釜ゆでイカとやらを購入。

他には彩りを兼ねてグリーンアスパラを選択。

塩を入れた湯で茹でて水気を切り、粗熱を取ります。

 (食べやすい長さに切ってから茹でました)

プチトマトは横に包丁を入れて2つにカット

イカはボイル済みなので、そのままでOK。

ボウルにプチトマト・イカ・グリーンアスパラを入れて

マリネ液(オリーブオイル・酢・塩・コショウ)で和えるだけ。

30分も経てば食べられると思いますが、

朝作って晩酌の肴として食べました。

貴重なトマトは味わってたべました。アスパラともども実にフレッシュ。

イカとのトリオもとても上手く合いました





旬の美味しい食材を厳選! 大地宅配の「お試し野菜セット」
有機食材宅配のパイオニア【大地を守る会 お試しセット

糖質制限で話題!低糖質&高タンパク質の牧草飼育牛【Saito Farm】




バレンタインデーの贈り物に

糖質制限で話題!低糖質&高タンパク質の牧草飼育牛【Saito Farm】

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こんにちは。

あなたはダイエットしていますか?お肉は好きですか?

今日は、健康的な食事を心がける方や、ご家族の健康を気づかう方へ
おすすめしたい低糖質&高タンパク質の牧草飼育の赤身牛肉のお話です。

是非、ご利用くださいね^^


夕食に牛肉を食べるミートファーストダイエット


安価な牛の焼肉にて

先日知ったばかりのミートファーストダイエット
早速12日から夜に「牛肉」を食べています。

適量は、1日に食べる目安は「体重×1g」です。
50sの体重の人なら、51gの「赤身牛肉」で充分とのこと。
※焼いたお肉が固いとひと口60回も70回も噛むことになります。
  それはそれで良いこと。


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ミートファーストダイエットの基本は次の3つ

@ 最初に肉を食べ、最後に主食を食べる。
A 肉以外の食材をバランスよくとり入れる。
B よく噛んで、時間をかけてゆっくり食べる。


糖質制限で話題!高タンパク質で安心安全な牧草飼育牛


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日本中を健康に導く「牧草牛」の名付け親、ドクター斎藤が厳選した【グラスフェッドビーフ】 check

\牧草牛の名付け親・ケトジェニックダイエットのドクター斎藤が推奨/
現代人に足りない栄養素を豊富に含むパーフェクトフード グラスフェッドビーフ(牧草牛)


機能性医学の第一人者、ドクター斎藤が現代人の健康を考えて選び抜いたグラスフェッドビーフ。
今までの赤身牛肉のイメージを覆す、香り豊かでジューシーな最高級の赤身牛肉をご堪能ください。

ケトジェニックダイエット実践者からじわじわと広まったグラスフェッドビーフ(牧草牛)
はじめは健康のために食べ始めた方も、その「おいしさ」のとりこに!!

驚異のリピート率を誇る、Saito Farm の牧草牛。
日本では希少なニュージーランド最大パッカーSilver Fern Farms社「RESERVE」

健康が気になる方、食の安全に興味がある方、おいしい赤身牛肉を食べたい方におすすめします。

<こんな方にオススメします!>

・美味しい牧草牛をお腹いっぱい食べたい方
・牧草牛(グラスフェドビーフ)に興味をお持ちの方
・良質なタンパク質を摂りたい方
・ケトジェニックダイエット(糖質制限ダイエット)中の方




日本中を健康に導く「牧草牛」の名付け親、ドクター斎藤が厳選した【グラスフェッドビーフ】 check

【おすすめ】全国のラーメン好き女性に宅麺厳選セットをご用意!




バレンタインデーの贈り物に

【おすすめ】全国のラーメン好き女性に宅麺厳選セットをご用意!

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ちゃんぽん麺(緑のラー油入り)


天然温泉レストランのメニューから
「ちゃんぽん麺」780円を食べてきました。
出てきた時にはシンプルな感じでしたが、
とにかく具沢山。
豚肉にエビ・イカなどの魚介類、キャベツ・もや・ししめじ
玉ねぎ・ナルト・きくらげなどがふんだんに入っている。
食べ始めはラー油が効いていてピリッと辛い。
スープは塩味ベースのちゃんぽん独特の味で
とても美味しくたべました♪

みどりのラー油」・・・・
新潟県小千谷市特産の「かぐら南蛮」を原料にした、みどり色のラー油です。
少し遅れてくるさわやかな辛みが、料理の味を引き立てます。
きれいなみどり色が料理の色合いを際立たせて美味しく見せます。

女性向き!つけ麺えん寺べジポタ麺


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豚骨と魚介の濃厚なコクと香りが野菜のマイルドさと
上手く調和した「ベジポタ」スープは、
とろみが豊かだが驚くほどしつこさが無い。
ビタミンたっぷりの極太・胚芽麺との最強コンビネーションは
女性にも絶大なる支持を受けている。


宅麺.comCheck!

宅麺とは、お店のラーメンの味をそのままご自宅にお届けする、    
これまでに無かった全く新しいサービスです。    
職人が手間隙かけて作った手作りのスープをそのままパック    
にして、冷凍便にてご自宅にお届けします。    

有名ラーメン店のラーメンを食べたいけど忙しくてなかなか並べない、
食べに行きたいけど遠くて気軽には食べられないという方!    
あっさり・こってり、太麺・細麺、とんこつ・魚介、醤油・塩・味噌、
など様々な種類のラーメンからお好きな味の    
ラーメンをお選び頂けます。是非一度味わってみてください!  






宅麺.com
Check!



今日は「いちごの日」、季節限定の「いちご抹茶だいふく」はいかが♪




バレンタインデーの贈り物に

今日は「いちごの日」、季節限定の「いちご抹茶だいふく」はいかが♪

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こんにちは。

今日は「いちごの日」です^^

全国いちご消費拡大協議会が制定。
「いち(1)ご(5)」の語呂合せから。

美味しい季節限定のスイーツ
いちご抹茶だいふく」はいかがでしょうか!

季節限定の「いちご抹茶だいふく」のご購入は、コチラから

みずみずしいいちごの爽やかな甘酸っぱさ


当店の抹茶スイーツの中でも大変人気の高い抹茶だいふくに、
新鮮ないちごをまるごと1つ詰め込みました。

定評のある柔らかでもちもちの皮はそのままに、
抹茶あんは抹茶だいふくのものに少し手を加え、
いちごの甘味を引き出すよう工夫しています。

新鮮でみずみずしいいちごの爽やかな甘酸っぱさと、
なめらかで濃厚な抹茶あんのバランスが絶妙な味わい。

毎年数量限定でお作りしている、
抹茶ファンでなくてもお試し頂きたい逸品です。

「美味しさ」のための、短い消費期限


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季節限定の「いちご抹茶だいふく」のご購入は、コチラから

「お客様に作りたての美味しさを味わっていただきたい」
抹茶の色・味・香りが変化しやすい商品です。

また、中に包み込むいちごも選び抜いているため、
一度にたくさんはご用意できません。

消費期限が短いのは、美味しく安全にお召し上がりいただきたい
伊藤久右衛門の品質へのこだわりです。

冷やしても続く、驚きのふんわり食感
濃厚抹茶あん


選び抜かれた、美しく新鮮ないちご


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季節限定の「いちご抹茶だいふく」のご購入は、コチラから

大きすぎても小さすぎても、甘すぎても酸っぱすぎても、
全体の味のバランスが壊れてしまう──
そのため、使用するいちごにも一切の妥協ができません。

抹茶の緑に映えるよう鮮紅色で艶のあるもの。
だいふくにちょうど良いサイズ。あんの中でしっかりと自己主張出来る、
食感がやや硬めで歯触りの軽いもの。

抹茶あんといちご本来の甘さとを両方引き立てる程よい酸味のある品種のみから、
使用するいちごを選び抜いています。
また、いちごは一つ一つ職人が丁寧に手作業で、
新鮮な旬の美味しさをぎゅっと包み込みます。




【お取り寄せ】寒い冬にはじゅうとりの鴨鍋の味をご自宅で味わいませんか!




バレンタインデーの贈り物に

【お取り寄せ】寒い冬にはじゅうとりの鴨鍋の味をご自宅で味わいませんか!

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【大将自慢の鴨鍋セット】

鴨南蛮そばを作って食べました


鴨肉を食べたいと思っていたところ、

思いがけずスーパーで珍らしいものを発見。

燻製した鴨肉の真空パック入り。(ひとつ355円)

ようやく入手しました^^

2種類あってスモークパストラミ

(パストラミ・・・肉を塩漬けして粒胡椒こしようをまぶし、
          燻煙したもの。)


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まずは数切れずつ一杯の肴にしました。

その後に同時に購入した安価な茹でそばで鴨南蛮に。

長ネギは食べやすい長さに切ってフライパンで空炒め。

イヤー、美味しかった。楽しみました。

パストラミの方は粗挽き黒胡椒のピリ辛感がいい。

まだ残っているのでまたまた晩酌のつまみですね





【大将自慢の鴨鍋セット】

30年間愛され続けるじゅうとり
【大将自慢の鴨鍋セット】


  創業27年、地元で愛され続ける大将自慢の鴨鍋セット通販

         ★じゅうとり★

香川県の三豊地区で愛され続ける創業27年の食事処じゅうとり。
大将自慢の鴨鍋は冬の寒い季節はもちろん、春や秋、夏の暑い時期にも
注文するお客様の絶えない人気メニューです。
じゅうとりの鴨鍋に魅了され、リピートされるお客様も多数いらっしゃいます。
こだわりの「大将自慢の鴨鍋セット」を是非一度ご賞味ください。





30年間愛され続けるじゅうとり【大将自慢の鴨鍋セット】



食事制限のお悩み解決!「食宅便ケアシリーズ」がおすすめです!




バレンタインデーの贈り物に

食事制限のお悩み解決!「食宅便ケアシリーズ」がおすすめです!

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大根とさつま揚げの煮物


大根への味のしみ込ませ方。
皮をむいて輪切りにした大根を一度「冷凍
すると良いです。解凍せずに調理してOK!
煮物の味付け、醤油・砂糖少々・顆粒だし。
大根にもさつま揚げにも味がしみ込んで
とても美味しかったです


管理栄養士監修の「食宅便ケアシリーズ」


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血圧が心配な方に。おいしい減塩対策始めませんか? 「食宅便ケアシリーズ」


「食宅便」の日清医療食品は、
日本全国の病院・福祉施設への食事サービス実績NO.1。
全国に約9,000人の管理栄養士、栄養士を擁する
ヘルスケアフードのリーディングカンパニーです。

美味しくてヘルシーな食事を、
どうにかご自宅でも楽しんでもらいたいと始めたのが「食宅便」です。
商品開発には多くの管理栄養士が参画。栄養バランスに優れ、
とても豊富なバリエーションのメニューが
自宅で手軽にお召し上がりいただけます。自宅に届く「食宅便」は、
冷凍のおかず7食セット。


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1食分は、主菜を含め、約20種類の食材を使用した5つのおかずで構成。
栄養価を考えながら、
少しずつ、こんなにたくさんのおかずを作ろうと思ったら、たいへん!! 
それがレンジでチンすれば、
いつでもお手軽に召し上がっていただけるのがすごいところ。

冷凍だから、毎日届いてしまう宅配弁当とは違い、
必要のないときは食べなくても問題なし。
冷凍庫にストックしておけば、忙しくて買い物に行けなかったときや
体調のすぐれないときも
ジャンクフードに頼ることなく、栄養バランスのよい食事を摂ることができます。






血圧が心配な方に。おいしい減塩対策始めませんか? 「食宅便ケアシリーズ」


冬季限定ギフト・送料無料の「天然ふぐちり」はいかがですか!




バレンタインデーの贈り物に

冬季限定ギフト・送料無料の「天然ふぐちり」はいかがですか!

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さっぱり・濃厚、しらす卵かけご飯

テレビで見かけた一品が簡単で美味しそうだったので早速実践^^
材料としては「しらす干し・卵・青ネギ」。
熱々ご飯の上に、しらす1パック・卵黄・刻んだ青ネギを乗せるだけ。
醤油を少したらしてかき混ぜて食べます。

さっぱりしたしらすに濃厚な卵黄が絡んで何とも言えない美味しさ
とにかく簡単なので是非一度お試しあれ!

(しらすの上に大葉を敷いてイクラを乗せるパターンも美味しいですよ。
  もっとも、イクラは高くて手が出ない私ですが^^


冬季限定 送料込み 天然ふぐちり


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冬の贅沢「天然ふぐちり」のご購入は、コチラから

大好評の天然ふぐちりセットです。
すべて国産のものを使用しておりますので、安心で美味しくいただけます。
ぞんぶんにふぐちりを楽しみたい方にオススメです!

商品番号:1309 8000円
内容量:ふぐのちり身200g×4、ポン酢12袋


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※こちらの商品は冷凍のみの発送となります。
他の商品と一緒にご注文の場合、送料が2個口かかる場合がございます。

※天然ふぐちりのご注文が大変混み合っており、
お届けまでに1週間〜10日かかります。
ご希望日に添えない場合がございますのでご了承ください。





冬の贅沢「天然ふぐちり」のご購入は、コチラから



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プロフィール

グルメまさ
小学生の頃から何となく料理に目覚め、今では必要に迫られてでもありますが、日々一品を作っています。グルメには目がない方です♪

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