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2017年01月15日

リコッタチーズパイ   Ricotta Cheese Pie



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アメリカ、フロリダの Pさんに ずいぶん前に教えてもらったレシピです。
すぐ作ろうと思っていたのが、なぜが、今頃発見(笑)。

アメリカ南部のお菓子だそうです。


この大きさのタルト台しか売ってなかったので、ちょっと厚みがなく、
3つになってしまいました。

簡単だし、甘くなく 美味しいです。

ベリーソースとか かけても良いそうです。

Pさん曰く彼女は プレーンが好きだそうです。

私も、プレーンが 良いです♪





I got this recipe from Ms.P in 2014 but forgot to make it.
I found the recipe recently.

She said it is "Southern" US treat.

I am afraid they are too flat.

But the taste is good ♪

You can pour berry sauce over it.
She said she likes it plain.
I do too ♪














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sunshine
大阪在住 食べることが好き。コレステロールが一杯溜まっていたので、食事で改善しようと、3歩進んで2歩下がるの 気楽な食事療法をしています。
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