＊＊ビーフステーキ♪ A beefsteak
今日は 120g のステーキです。
いつもの様に 焼きました。 たれは ステーキ肉についていたのを使いましたが、
自分で作るほうが美味しいです。
玉ねぎ、人参、ハッセルバックポテトの付け合せ。
色が良くなかったので、ロケットを 添えました。
＊＊水菜のサラダ Potherb mustard salad
１．水菜とミニトマトを 米油大２、りんご酢大１、塩、こしょうのドレッシングで
和えます。
＊＊ごはん、 うめぼし、 ベッタラ漬け
ステーキのしめは ごはんと漬け物が合います♪
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** A beefsteak
The beef is 120g.
Baked as usual. Used a sauce came with beefsteak.
Home-made sauce is better than it.
Garnished with onion, carrot and hasselback potatoes.
The colors were not good so add some rokets.
** Potherb mustard salad
1. Mix potherb mustard and cherry tomatoes with 2tbsp rice bran oil, 1tbsp apple vinegar
salt and pepper.
** Rice, Pickled plum, White radish pickled with malted rice
