30代低所得投資家

昨日は最高気温35度予報だったはずが、
なんと37度になっていたという…車で表示されたのは38度だったし
本当に熱くて大変だ…

昨日はスーツを買いに行き（決して涼みに行っていたわけではない）
また太らないように気を付けようと思った限りです笑

昨日はナムルに加えてかぼちゃが化石になりそうだったので
何か作れないかやほーで調べました（お笑いはナイツさんが好きです）

【材料】
かぼちゃ 1/8個（200g）
玉ねぎ 1/4個（50g）
キユーピー マヨネーズ 大さじ2
塩 少々
こしょう 少々

◇作り方◇
1
かぼちゃを切って加熱する
⇒かぼちゃはワタと種を取り、ひと口大に切る
　耐熱皿にかぼちゃを入れてラップをかけ、レンジ（500W）で約6分加熱する。
　600Ｗだと3〜4分くらい？お好みでお願いします
※調理のポイント※
固くて切りにくい場合は、ラップで包み、レンジ（500W）で約1分加熱すると切りやすくなるそうです

2
玉ねぎを切って加熱する
⇒玉ねぎは縦に薄切りにし、長さ半分に切る。
　耐熱皿にのせてラップをかけ、レンジ（500W）で約1分加熱する。
　加熱後玉ねぎは水気をしぼっておく。
※おいしさのポイント※
玉ねぎはレンジで加熱することで辛味が消えて甘味が出ます。

3
マヨネーズで和える
⇒かぼちゃの粗熱が取れたら、玉ねぎとマヨネーズを加えて全体を和える。
※おいしさのポイント※
粗熱をとることで、マヨネーズの分離を防ぐことができるそうです
また、かぼちゃに味がなじんでしみ込みやすくなります。

4
塩・こしょうで味をととのえる

甘くておいしいサラダが出来ました！
こういうサラダは大変かと思って作ってこなかったですが
ジャガイモでも同じくできそうなので簡単ですね！！




参考にさせていただいたサイト
・https://www.kewpie.co.jp/recipes/basicsalad/salad04/
・かぼちゃサラダ