糖尿病に負けないために

【朝ごはん】8：30

血糖値：92　　インスリン：4単位

★メニュー★

全粒粉食パン（6枚切り）　 　　 1枚
スライスチーズ　 　　　　　　　1枚
スライスハム　　　　　　 　　　1枚
コーヒー（牛乳入り） 　　　カップ1

毎度おなじみの朝ごはんメニュー。
全粒粉パン普通の食パンより歯ごたえがあってイイ感じ。


【昼ごはん】11:30

血糖値：103　　インスリン：5単位

★メニュー★

休日の定番　手作りピザです。
えへ、少し焼き過ぎました。
焼きたて食べたいけど、お腹が空かない＆まだお昼時間じゃないってことでお預けモードです。
実は、このピザの台を強力粉2対プロテイン1で作ってみたんです。
息子に感想を聞いたら、「旨いよ。」でした。
若干普段より、イースト菌の働きが悪かったようで、発酵がスムーズにいかなかったんですが旨けりゃOK！
全粒粉の強力粉探すぞ〜


【夕ごはん】19:30

血糖値：89　　インスリン：6単位

★メニュー★

マンナンもどきご飯　　　　　お茶碗1
玉ねぎと卵のお味噌汁　　　　　汁椀1
もやしと豚肉のオムレツ
ブロッコリーの和え物

お昼のピザが尾を引いて、お夕食いつもの休日より遅めになりました。
メニュー単調ですよね。低糖質のレシピ色々探さねばです。

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今朝はやたらと目が覚めるのが早く、5時には起床。
昼食後眠くなって、結局お昼寝しちゃいました。
起きた直後はボーッとしてたけど、今はすっきりしています。
夕方、暑いながらも日中よりはマシなので近所のスーパー巡りに出かけました。
でも、やっぱり蒸し暑かった（＞＜）
全粒粉のパスタを探しに出かけたのですが、最寄の2件はどちらも全粒粉パスタは取り扱っていないようで陳列されていませんでした。これは大型店に探しに行くしかないようですね。（なければ楽天かAmazonで取り寄せるつもりです）
で、又見つけました。低糖質のプリン！　やったぁ♪

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