不足すると筋肉が痙攣しやすくなります。
また、精神を安定させる役割もあるので不足するイライラ。
その他、骨や歯の材料にも。
マグネシウムの1日の摂取目安は350mg。
でも、ただマグネシウムを摂れば良いというわけではなく
カルシウムとのバランスがとても重要になります。
理想的な摂取バランスは「カルシウム:2、マグネシウム:1」。
【 マグネシウムを含有している食材(100g中の含有量) 】
・ひじき … 710mg
・きな粉 … 320mg
・アーモンド … 260mg
・カシューナッツ … 240mg
・大豆 … 230mg
・油揚げ … 130mg
・納豆 … 95mg
・豆腐 … 36mg
・バナナ … 24mg
・じゃがいも … 28mg
・牡蠣 … 62mg
・ホタテ … 70mg
・鰹(かつお) … 38mg
・秋刀魚(さんま) … 32mg
・鯵(あじ) … 35mg
† 地球の末路!? †
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