おまんこっちんこうし358

具材を包んで楽しむ台湾風トルティーヤ。
タピオカや台湾ビールを用意して自宅お気軽台湾旅行気分が味わえる？



【 材料(2〜3人分) 】

・食パン(サンドイッチ用)　…　6枚
・牛肉薄切り　　　　　　　…　150g
・にんにく(すりおろし)　　…　小さじ1/2杯
・しょうが(すりおろし)　　…　小さじ1/2杯
・サラダ油　　　　　　　　…　大さじ1/2杯


＜＜調味料＞＞

・酒　　　…　大さじ2杯
・砂糖　　…　小さじ2杯
・醤油　　…　大さじ2杯
・五香粉　…　少々


＜＜タレ＞＞

・甜麺醤　…　大さじ3杯(約50g)
・砂糖　　…　大さじ1/2杯
・ゴマ油　…　少々


＜＜トッピング＞＞

・サラダ菜　　　　　　…　適量
・きゅうり　　　　　　…　1/2本
・長ネギ　　　　　　　…　1/2本
・にんじん　　　　　　…　1/3本
・パクチー(お好みで)　…　適量


【 下準備 】

きゅうり、にんじんは千切りにして長ネギは白髪ネギにします


【 作り方 】

1、耐熱容器に甜麺醤、砂糖、ゴマ油を入れ混ぜ合わせ
　レンジ600Wで30秒加熱します。

2、食パンを麺棒で薄く伸ばし
　フライパンで両面をこんがり空焼きします。

3、2のフライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れて火にかけ
　香りが立ってきたら牛肉を加えて、ほぐしながら炒めます。

4、色が変わってきたらタレを加えて汁気がなくなるまで炒めたら
　取り出して粗熱をとります。

5、食パンに1タレを塗り、サラダ菜、牛肉、きゅうり、にんじん
　白髪ねぎ、お好みで香菜をのせて包んだら完成！


ポイント！
五香粉はシナモン、花椒、陳皮、丁子、八角、フェンネルを配合した
スパイスです。少々振り掛けるだけでグっ！と
本格的な風味が楽しめます。耳付きの食パンで作る場合は
8枚切りや10枚切りを使用がおすすめです。耳は切り落として下さい。

† 地球の末路！？ †