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2018年08月28日

トマト&大葉の出汁マリネ

トマトと大葉を旨みたっぷりのドレッシングで和えるだけで
とっても簡単に作れるヘルシーな1品。

トマト&大葉の出汁マリネ

材料(2人分)

・トマト    … 2個
・大葉(千切り) … 6〜7枚


<<ドレッシング>>

・白だし     … 大さじ1杯
・レモン汁    … 大さじ1杯
・オリーブオイル … 大さじ1杯
・砂糖      … 小さじ2杯


下準備

トマトはヘタを取り一口サイズの乱切りにしておきます。


作り方

1、ボウルでドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
2、1にトマト、大葉を加えてよく混ぜ合わせて完成!


ポイント!
ドレッシングのオリーブオイルは
少しずつ加えて混ぜ合わせると失敗しません。
白だしがない場合は麺つゆでも代用することができます。

地球の末路!?




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