おまんこっちんこうし358

低糖質だけど満足できる塩ラーメン風の味付けをした
『 塩ラーメン風しらたき 』



【 材料(1人分) 】

・しらたき(1袋) 　　　　　…　180〜230g
・豚バラ　　　　　　　　　…　50g
・キャベツ　　　　　　　　…　40g
・青ピーマン　　　　　　　…　1個
・みょうが　　　　　　　　…　15g
・水　　　　　　　　　　　…　400cc
・鶏ガラスープの素　　　　…　大さじ1
・顆粒風味調味料(カツオ)　…　小さじ1
・ごま油　　　　　　　　　…　大さじ1/2
・塩　　　　　　　　　　　…　少々
・こしょう　　　　　　　　…　適量
・しょうが　　　　　　　　…　5g
・にんにく　　　　　　　　…　1/2カケ
・卵(茹で)　　　　　　　　…　1/2個
・焼きのり　　　　　　　　…　1/2枚


【 下準備 】

鍋でお湯を沸かして食べやすい長さに切ったしらたきを
2分程度茹でておきます。

にんにく・しょうがはみじん切りにして豚バラ肉は1口台に
キャベツはざく切りにピーマンは細ぎりにしておきます。
卵を茹でて、ゆで卵を作っておきます。


【 作り方 】

1、鍋にごま油を入れてしょうがとにんにくを入れて炒め
　香りが出てきたら豚バラ肉を入れて炒めます。
　豚バラを軽く炒めたらキャベツとピーマンを入れて炒め
　軽く塩・こしょうをします。

2、１に水、鶏ガラスープの素、顆粒風味調味料(カツオ)を入れて
　煮立たせたらしらたきを入れます。野菜が柔らかくなったら完成！


ゆで卵半分と焼きのりを切って盛り付けます。
食べる時にごまやラー油をかけると美味しいです。


※しらたきは下ゆですることでこんにゃく臭さが抜けます。
　糸こんにゃくでも作りことができます。

　野菜は冷蔵庫にあるものでOK！
　低糖質な野菜：もやし、レタス、キノコ類、葉物野菜など

　薬味は小ネギや大葉、パクチーなどでも美味しいです。

† 地球の末路！？ †