2020年08月01日
バターポン酢キノコ
3種類のキノコを使った食物繊維たっぷりのバターポン酢キノコ。
香ばしいキノコとバター、ポン酢の相性が絶妙な一品。
【 材料 】
・エノキ … 1袋
・マイタケ … 1パック
・シメジ … 1パック
・バター … 10g
・ポン酢醤油 … 大さじ1杯
・スダチ … 2個
【 下準備 】
エノキは石づきを切り落とし、幅3cmに切って根元をほぐしておきます。
マイタケは食べやすい大きさにほぐしておきます。
シメジは石づきを切り落とし、小房に分けておきます。
スダチは半分に切っておきます。
【 作り方 】
1、フライパンを中火で熱し、油をひかずにキノコ類を並べます。
2、1を焼き目がつくまでじっくりと焼きます。
3、火を止めて、バターを加えて溶かしながらからめます。
4、器に盛ってポン酢醤油をかけ、スダチを添えて完成!
香ばしいキノコとバター、ポン酢の相性が絶妙な一品。
【 材料 】
・エノキ … 1袋
・マイタケ … 1パック
・シメジ … 1パック
・バター … 10g
・ポン酢醤油 … 大さじ1杯
・スダチ … 2個
【 下準備 】
エノキは石づきを切り落とし、幅3cmに切って根元をほぐしておきます。
マイタケは食べやすい大きさにほぐしておきます。
シメジは石づきを切り落とし、小房に分けておきます。
スダチは半分に切っておきます。
【 作り方 】
1、フライパンを中火で熱し、油をひかずにキノコ類を並べます。
2、1を焼き目がつくまでじっくりと焼きます。
3、火を止めて、バターを加えて溶かしながらからめます。
4、器に盛ってポン酢醤油をかけ、スダチを添えて完成!
タグ:バターポン酢キノコ
† 地球の末路!? †
【このカテゴリーの最新記事】
posted by 得ナビ8!おまんこっちんこうし at 00:00
| 簡単おかず