甘辛の和風の味付けが絶妙な一品。冷蔵庫で3日間保存可能。
【 材料 】
・鯖缶(水煮) … 1/2缶
・ピーマン … 4個
・醤油 … 小さじ2杯
・砂糖 … 小さじ1/2杯
・ゴマ油 … 小さじ1杯
【 下準備 】
ピーマンを縦半分に切り、種を取り除き横にして5mm幅に切っておきます。
鯖缶は、水気を切っておきます。
【 作り方 】
1、フライパンを熱し、ゴマ油を入れピーマンを炒めます。
2、1に鯖缶、醤油、砂糖を加えて水気がなくなるまで炒めて完成！
ポイント！
焦げないように注意して炒めて下さい。
† 地球の末路！？ †
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