ふわふわの生地と板チョコのザクザクが絶妙な一品。
【 材料(3人分 マフィン型3つ分) 】
・ホットケーキミックス … 100g
・牛乳 … 40ml
・バター … 30g
・卵 … 1個
・砂糖 … 10g
・板チョコ … 1枚
【 下準備 】
オーブンを180℃に予熱しておきます。
板チョコを粗刻みにしておきます。
バターを電子レンジで40秒ほど加熱し、溶かしておきます。
【 作り方 】
1、ボウルに板チョコ以外の材料を入れ、混ぜ合わせます。
2、1に板チョコを加えてザックリ混ぜます。
3、マフィンの型に入れ、オーブンで20〜25分焼いたら完成！
ポイント！
バターの代わりに、マーガリンやサラダ油でもOKです。
刻んだチョコは、混ぜる時に少しとっておき
マフィン型に入れ後に、上からトッピングすると焼き上がりが綺麗です。
† 地球の末路！？ †
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