おまんこっちんこうし358

味がギュっ！と染み込んでとっても美味しい半熟煮卵。
ラーメンのトッピングだけでなく、お弁当のおかずにも。



【 材料(作りやすい分量) 】

・卵　…　3個


＜＜調味料＞＞

・水　　　　　　　　…　大さじ4杯
・オイスターソース　…　大さじ2杯
・醤油　　　　　　　…　小さじ1杯
・酢　　　　　　　　…　小さじ1杯
・砂糖　　　　　　　…　小さじ1杯
・ゴマ油　　　　　　…　小さじ1杯


【 作り方 】

1、卵は熱湯で茹でて、ゆで卵にして殻をむきます。
2、ポリ袋に調味料と1を入れ、空気を抜き口を閉じます。
3、冷蔵庫で一晩置いたら完成！


ポイント！
卵は冷蔵庫から出したてのものを使用し、約7〜8分茹でています。
卵は、茹で上がったらすぐに冷水に取って殻をむき
粗熱が取れないうちに漬け込んで下さい。
全体が均一に浸かるように、時々転がし、上下を返して下さい。
オイスターソースは、醤油大さじ1杯強・蜂蜜または砂糖小さじ1杯強
中華だしひとつまみで代用可能です。

† 地球の末路！？ †