他のきのこでアレンジしても美味しいです。
【 材料(2人分) 】
・椎茸(生) … 5個
・ニンニク … 1/2片
<<調味料>>
・塩 … 適量
・粗挽き黒コショウ … 適量
・オリーブ油 … 適量
【 下準備 】
椎茸は石づきを取り、半分に切っておきます。
ニンニクはみじん切りにしておきます。
【 作り方 】
1、フライパンにニンニクとオリーブ油を入れて中火にかけます。
2、香りがたってきたら椎茸を入れ炒めます。
3、塩、粗挽き黒コショウで味を調えて完成!
タグ:ペペロン椎茸
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