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2019年09月17日

ペペロン椎茸

椎茸をペペロンチーノ風の味付けにしたペペロン椎茸。
他のきのこでアレンジしても美味しいです。

ペペロン椎茸

材料(2人分)

・椎茸(生) … 5個
・ニンニク … 1/2片


<<調味料>>

・塩        … 適量
・粗挽き黒コショウ … 適量
・オリーブ油    … 適量


下準備

椎茸は石づきを取り、半分に切っておきます。
ニンニクはみじん切りにしておきます。


作り方

1、フライパンにニンニクとオリーブ油を入れて中火にかけます。
2、香りがたってきたら椎茸を入れ炒めます。
3、塩、粗挽き黒コショウで味を調えて完成!

地球の末路!?




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