マイペースにプチ整え生活

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美容と健康、免疫力アップを目指して
お蕎麦を取り入れようと
実際に試したレシピを紹介しています。

今回は、これまで作ってみたレシピ
10記事をまとめました！

暑さが厳しくなり、食欲があまり無かったり
台所にいると余計に暑くて
作るのが面倒になったりしますよね・・・(^-^;

そんな時に頼りになる麺類！！

お蕎麦だけじゃなく
素麺に合う物等もありますので
味変にもぜひ、ご活用下さい♪

どれも簡単で
無い物は入れない・・・
もしくは家にあるもので代用！
というズボラな私でも(笑)
美味しく作れたレシピばかりです♪( *´艸｀)


(※タイトルにタッチしていただくと
各記事に飛びます。)



お蕎麦のアレンジレシピ「ピリ辛親子つけそば」を作ってみました♪

お蕎麦のアレンジレシピ「納豆とあさりの炒めそば」を作ってみました♪

お蕎麦のアレンジレシピ「納豆あさりつけそば」を作りました♪

お蕎麦のアレンジレシピ「あさりの濃厚トマトつけそば」を作りました♪

お蕎麦のアレンジレシピ「そば粉どろどろワンパンそば中華風」を作ってみました♪

お蕎麦のアレンジレシピ「ツナマヨ和えそば」を作りました♪

お蕎麦のアレンジレシピ「ワンパンカレーそば」を作りました♪

お蕎麦のアレンジレシピ「トマト豆乳つけそばペペロン風」を作ってみました♪

お蕎麦のアレンジレシピ「味噌ぺぺ」を作りました♪

お蕎麦のアレンジレシピ「ワンパン　ナポリタンそば」を作りました♪



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今の暑い時期にお勧めなのは、「ツナマヨ和えそば」です♪
個人的には、オイル少なめのお酢多めで、よりサッパリと食べられます！

汁が特に好きなのは「あさりの濃厚トマトつけそば」で
ちょっと濃さを変えて
お肉やロールキャベツのソースにも合います。(^^♪

寒い時にお勧めなのは「そば粉どろどろワンパン中華風」と「味噌ぺぺ」♪
これは温まります。(*^^*)


こうして見ると、本当にお蕎麦のレシピとは思えないですよね。(笑)
お陰で、お蕎麦に苦手意識があった私も
今ではすっかり好きになり
蕎麦レシピに対する概念も変わりました♪

また10記事溜まったら
まとめようと思います！

(※2023.12.29　まとめ記事追記しました。)
第2弾はこちら
第3弾はこちら

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ヘルスメーターや歩数計、クッキングスケール、温湿度計もあるのをご存じでしたか？
とっても可愛いので、すみっコぐらし好きな方は、ぜひチェックしてみて下さいね♪

約2週間で収穫出来
一年中、いつでも家で育てることが可能

と言うことで
育て始めたブロッコリースプラウト♪

種を蒔いて、早3日で芽が出始め


5日後には、こんなに伸びて来ました！


さて。
ブロッコリースプラウトは
5�p以上伸びるまで
アルミ箔や新聞紙を被せ
日が当たらないように
暗所で育てなければいけないのですが

前回、種を蒔いてから気付いた
この容器では深さが足りない問題・・・。(笑)

どう乗り切ったかと言うと・・・こちら！
見たこと・・・もしくは作ったことありますか？


チラシで折ったゴミ箱です。＼(^o^)／

実際はこれを新聞紙で折り
この様に逆さまにして被せ
更にその上から新聞紙を覆って
ブロッコリースプラウトの成長を妨げない様
暗所を作ることに成功しました！(笑)

お陰で1週間後にはこんな状態に！


自由に伸び伸び育っています♪
右端の子が特に物語っていますね。( *´艸｀)

あとは暗所から
日当たりの良い場所へ置き
葉っぱが緑色に変わったら
食べ頃とのこと！

毎日水を交換したりするのが
少々手が掛かるなと思いますが

それに応えるように
グングン成長してくれるので
育てていて、楽しいです！

本当に2週間で収穫出来そうです＼(^o^)／
来週が楽しみ♪


(※2023.08.22　まとめ記事追加しました♪)
ブロッコリースプラウト栽培記事　まとめ



・・・もっと早く知りたかった(￣▽￣;)
こんな便利な物があるなんて(笑)

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皆さんは、ネイル好きですか？

私はまず、爪を長く伸ばした状態でいることが出来ず
普段、必要以上に
ネイルをすることもありません。(^-^;

するとしても
シンプルな目立たない色が好きなのですが

先日、何となく
(今までやったことのないオシャレに挑戦してみたい！)と思い


100円ショップで見つけました！
「ジェルネイルシール」です。(^^)


ジェルネイルと言うのは
以前話題になり、知ってはいましたが
道具が必要で、時間も少々必要と聞き
興味はありませんでした・・・。(^-^;

でも、シールなら私も出来るかも？！と思い
いざ挑戦！！



不器用さんには、ちょっと大変でした・・・。(笑)
シールを切りすぎてしまったり・・・。
サイズが微妙に合わなかったり・・・。
貼りなおしたら、グチャっとしてしまったり・・・。

手の方は・・・初めての挑戦、失敗です。(。-∀-)



続いてはフット用。


不器用さんは
思いのほか、時間がかかります・・・。(笑)

やっと完成！！


これでサンダルを履くと
足元が華やかで
上から見た感じは、とても良かったです♪



シールなので剥がしやすいですし
気軽に、華やかなジェルネイル気分を楽しめるのは
良いですね(^^♪

サイズが全て合うとは限らないのが
難しい所ですが

仕上がりは、正直
自分の腕次第だと思うので(笑)

今年は、色んなネイルシールで
季節感を感じながら
オシャレを少し
楽しんでみようかなと思います♪(*^^*)


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前回まで書いていた「ダイソー　ひとり園芸　観察日記」

無事にラディッシュは全て収穫しましたが
同時に育て始めたバジルは
ただ今、こんな感じです♪


思いのほか、時間がかかるな〜と言う印象ですが
地域によって差があるのは仕方なし。
今は、水遣りの時に漂ってくる
バジルの香りを楽しんでいます♪(笑)

この後、20�p位まで伸びたら
「摘心(てきしん)」と言う
芽を摘み取る作業が必要とのことなので
その際にまた書こうと思います。(^^)/




さて！
(何かまた手軽に栽培できそうな物はないかな〜？)と
ダイソーさんに探しに行き
見つけたのがコチラ！！

2個で100円の種ですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

しかも見て下さい！！
ブロッコリースプラウトは「約2週間で収穫」との記載が！！



蒔くのに最適な時期を確認した所
「周年まけます」
「室内で1年中栽培出来ます」とのこと！！


これは試すしかない！！(≧▽≦)

さっそく購入し
ネットなどでも情報収集。

私が準備したのはコチラ。


・種
・容器　(写真より深めの物推奨)
・キッチンペーパー
・アルミ箔
・新聞紙　
・清潔なスプーン


ブロッコリースプラウトは、菌に弱いらしく
容器はアルコールスプレーなどで除菌し
更に、抗菌効果があると言うアルミ箔を敷きました。

その後、キッチンペーパーが浸るくらいまで水を入れ
種は、直接手では触らずに
使い捨てのスプーンで、重ならないよう
キッチンペーパーの上に蒔いていきます。


これで、まだ半分位は袋に残っています。

芽が出るまでは
アルミ箔や新聞紙などで
光を当てないよう覆い
暗所に置いておき
水は毎日交換する・・・とのこと。

丁度、梅雨に入ってしまったので
私は湿気も取れそうな新聞紙で覆うことにしたのですが・・・

5�p以上になる頃まで覆わなければいけないらしく
写真の容器では明らかに深さが足りないと
この時に気づきました。Σ(ﾟДﾟ)

・・・何とかします。(笑)

本当に2週間で収穫出来るのか？！
失敗しても、種はまだあります。(笑)
楽しみです。(^^♪

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(※2023.08.22　まとめ記事追加しました♪)
ブロッコリースプラウト栽培記事　まとめ

美容と健康、免疫力アップを目指して
お蕎麦を取り入れようと
実際に試したレシピを紹介しています！

今回は久しぶりに、こちらの本から。
(本についての紹介ブログは文末に記載しておりますので
宜しければ合わせてご覧下さい。)



美容と健康に良さそうなレシピを見つけました♪



野崎料理長考案の「ごまそば」です！！


ごまの効能と言えば、「セサミン」が有名ですよね。
サプリメント等にもなっており、
高い抗酸化作用があるとして
人気の食材の一つです。(^^)

野崎先生のレシピは、
めんつゆも、しっかりダシから取る本格派です！

今回は動画が無く
本の中の詳しい分量などは記載できませんが(^-^;
めんつゆ＋おろしにんにく＋白練りごまで
風味高い、健康レシピに仕上がります♪

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早く食べたい私は(笑)
市販のめんつゆと、チューブにんにく
そして、白練りごまは
炒りごまとごま油で出来るというレシピを多数見つけ
この二つを混ぜ合わせて代用しました！

もう、ごまの香ばしい味と香りで風味高く
更に、にんにくが食欲をそそり

代用、代用で作っても(笑)
簡単なのに美味しくて
美容と健康にも良いなんて
最高のレシピだと思いました！！(*´▽｀*)

なので、野崎料理長の手順で作ったら・・・
本格派の「ごまそば」は、どれだけ美味しいのか♪
お料理好きな方には
ぜひ試してみて頂きたいです。(*^^*)

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ちなみに、素麺で食べても
すごく美味しかったので
これから暑くなる時期にもお勧めです！

いつものめんつゆに
おろしにんにくと練りごまをプラスして
ぜひ試してみて下さい♪(^^)/
(※あくまで個人の感想であり、効果効能を保証するものではありません。)


以前、本について紹介したブログはコチラ


※2024.01.13まとめ記事追加
他にもたくさん作りました♪
記事はこちら

ダイソーの「ひとり園芸」シリーズ。

「ホワイトラディッシュ」と
「フレッシュバジル」を育てて約2カ月が経ち

前回は、遂にラデッシュ第一号を収穫しました！！

今週は他のラディッシュも収穫し
これまでの気付きを
書いていこうと思います。

まずは間引いて外に出しっぱなしにしていたラディッシュ。


アップで見ると、すくすく育ったのが分かります(^^♪


全部収穫しちゃいます！！



続いて、メインで紹介していたラディッシュ。
葉っぱが枯れ始めていたことが気掛かりでしたが・・・


やはり枯れてしまい、実は細長いままですが、収穫！


思い当たることがあるとすれば
水か液体肥料をあげる量が多すぎたのかも知れません・・。(._.)


さあ！
全収穫した分、根っこと枯れた葉はすべて取り、きれいに洗いましょう♪


中にはミニミニ(ミニ？笑)大根もありますが( *´艸｀)
無事に収穫まで育てることが出来ました♪



ここからは「気づき」と「反省」のまとめです。

・芽が出始めたら、外に出して日を当てる
また、大きめの鉢や容器に植え替えた方が
実が大きく、グングン育つ

・室内の日当たりの良い場所は、葉っぱはグングン育つので
カイワレの様に育てるのも有りかなと・・・

・間引いた苗も、早いうちに植え替えると
今回の様に根付く可能性が高いかも知れない

・土や他の容器、または鉢を用意出来れば
間引いた苗を植え、容器の大きさや置き場所など変えて置くと
それぞれの成長の楽しみが増える

・成長具合だけではなく
容器や鉢の大きさによっても
水の量や、肥料を与える量に気を付ける等・・・

(※あくまで個人の感想ですので、内容を保証するものではありません。)

家に、畑や大きな庭が無くても
こんなに気軽に野菜が育てられるのは
とても楽しく
日に日に愛着が湧き
成長を目の当たりに出来るのが
嬉しかったです！(*^^*)

気軽に野菜が育てられるって良いですね♪
味もしっかり大根で
美味しかったです！！

ダイソー「ひとり園芸」観察日記
ラディッシュは今回で終了です。
最後まで読んで頂き
ありがとうございました！！＼(^o^)／

※(2023.07.11追記)種まきから収穫までの記事をまとめました！
ダイソー「ひとり園芸」観察日記　〜�@から�Jまでの記事まとめ〜




※園芸で使った土はゴミとして捨てることは出来ません！
しかし「土の再生材」を混ぜて寝かせておけば
何度でも使うことが出来るんです♪
こちらはアイリスプラザのネット通販でも取り扱っています。
さて、次は何を育てようかな〜(*´▽｀*)

以前、ブログでも紹介した漫画
「メンタル強め美女　白川さん」の影響で

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何か新しいコスメが欲しいな〜(^^♪
と思い立ち

マスクも自己判断になったと言うことで
数年ぶりに(笑)
リップを購入しました！



何が良いか、事前に検索し
私が向かったのは
コンビニのローソン！！

お目当てはローソン限定の
「インテグレート　プチクレヨン」シリーズ♪

普段はドラックストアで購入するのですが
今は、コンビニでしか買えない有名コスメが
それぞれにあると知りビックリ！！

そしてこちらが購入品♪
「インテグレート
ボリュームバームリップ　Ｎ　ミニセット」



私が特に惹かれたのは


インテグレートのクレヨンリップが
このように2色セットになっている所！

そして・・・。
皆さんは口紅の使用期限ってご存じでしたか？
約3年が目安だそうです。



私はこれまで、口紅1本を
最後まで使い切るということが
ほとんど無かったので(^-^;

1色が、大人の小指の爪より
一回り小さい位の
この大きさが
気軽に試せて良いなと思いました♪(*^^*)

更に驚いたのが
これで税込み550円！！
(※2023.06現在)

1本で、インテグレートを2色試せて
ミックス使いすれば3色楽しめる！！
コスパも最強で(≧▽≦)
コンビニコスメ、侮れないですね！！

こちらは定番の
インテグレート　クレヨンリップ。
カラバリ豊富です♪　

インテグレート ボリュームバームリップ N OR381 2.5g 新品価格 ￥1,270から (2023/9/13 15:29時点)

(こちらが影響を受けた白川さんの漫画紹介です♪
宜しければ合わせてご覧下さい。(*^^*))
https://fanblogs.jp/tegoronibiyou/archive/48/0

ダイソーの「ひとり園芸」シリーズ。

私は「ホワイトラディッシュ」と
「フレッシュバジル」を育てています！


種を蒔いて2か月が過ぎ・・・。
遂に！！待ちわびていた瞬間が！！！


こちらは、間引いた苗を植えて
外に出しっぱなしにしていたラディッシュ。
ちょっと白っぽいのが出てるのが見えるでしょうか♪



アップで見てみましょう！


丸を付けたのがラディッシュの実です！！

遂に、この時が来ました！！＼(^o^)／
右側になっている
青丸のポテッとした実を収穫します！！


ラデッシュ第一号、初収穫です！！(≧▽≦)


結構、しっかりと根が張っていて
引っこ抜こうとすると
回りの土も持ち上げられてきました。(笑)

さっそく根を取って、洗ってみると


見て下さい♪
可愛らしいミニ大根って感じですね！( *´艸｀)

ちなみに、実は生で、葉っぱは湯掻いて食べたのですが
少し辛みもあり、味もしっかり大根でした！！

さて、メインで紹介していたものは


ラディッシュの実は伸びて来たのですが、細長いまま。
気になるのは、葉っぱが枯れてきているということ・・。
もう少し様子を見ます。


続いて、間引いて植えたバジル。


半分以上が枯れちゃいましたが(>_<)
どれか一つでも根付いて欲しいです。


最後に、間引いた後
日当たりの良い室内に置いていたラディッシュ。


こちらは、葉っぱはグングン伸びるのですが
実が付く気配がないので
また、カイワレ大根の様に
葉っぱを食べようかと迷ったのですが(笑)
外に出してみることにしました。

それぞれに成長の仕方も違って
観察のし甲斐があります。(^^♪

何より2カ月過ぎて
初のラディッシュ収穫！！

自分で育てたものを
自分で収穫できるというのは、とても嬉しく
余計に愛着が湧きますね♪(*^^*)

バジルも順調に育ちますように！！

※(2023.07.11追記)種まきから収穫までの記事をまとめました！
ダイソー「ひとり園芸」観察日記　〜�@から�Jまでの記事まとめ〜



まさかの手のひらサイズの栽培キットも？！
まさにミニチュア！色々面白いのが出てますね(^^♪

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美容と健康、免疫力アップを目指し
定期的にお蕎麦を摂り入れようと
実際に試したレシピを紹介しています！

今回は
いつもレシピの参考にしている
DEENの池森さんがテレビ等に出演された際にも
一番紹介しているかも知れません！

簡単で美味しい
「革命つけそば」です♪＼(^o^)／


こちらのつけ汁は
刻んだネギ、鰹節、ブラックペッパーに
熱々にした濃いめのめんつゆを注ぎ
仕上げに、えごま油を入れるだけ♪

鰹節はラップをせず、1分位レンジでチンすると水分が飛ぶので
手で崩して、かつお100％の魚粉にして入れても
すごく美味しいです！(*^^*)





我が家では
えごま油を使ったことがなく・・・

味等を調べた所
「無味無臭」とのことだったので
代わりに
エクストラバージン　オリーブオイルを使いました♪

麺を食べ終わり、残った汁は
蕎麦湯やお湯で薄めて
しっかり飲み干したくなる美味しさです！！


簡単なのに、革命的な美味しさで
大人気の料理研究家である
リュウジさんも唸ってましたよ！( *´艸｀)

参考にした動画と
https://www.youtube.com/watch?v=Di7Gm-H91sA

リュウジさんに振舞った時のコラボ動画はコチラ♪
https://www.youtube.com/watch?v=qUmnNrbGB8A


※2024.01.13まとめ記事追加
他にもたくさん作りました♪
記事はこちら





医師も推奨ショップ！減塩なら減塩専門店「無塩ドットコム」の初回限定・8種調味料セット！

ダイソーの「ひとり園芸」シリーズ。

私は「ホワイトラディッシュ」と
「フレッシュバジル」を育てています！


さっそくですが、ご覧下さい！！




赤丸を付けた部分なのですが
ラデッシュが
次々と、頭を出し始めました＼(^o^)／

メインで紹介してきた
一枚目の写真のラディッシュは
ちょっと、ヒョロヒョロとした
細長い感じですね。(笑)

それに対し
番外編の記事で紹介した
二枚目の写真の
間引いたものを植えたラディッシュは
しっかりとした印象です！


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間引いたものを植えても
育てるのは難しいという記事を、読んではいたのですが

捨てるのも勿体ない・・・
家に鉢もある・・・
土も100円ショップで買える・・・

と言うことで、試しに植えて
外に出しっぱなしにしていたものが
一番良く育っています。(笑)


そしてこちらは、間引いたバジルを植えたもの。


ちょっと枯れてしまったものが
いくつか見受けられます。(>_<)

この中の一つでも良いので
無事に育ちますように！！

来週は遂に！！
ラディッシュが収穫出来るかも知れません♪(≧▽≦)

※(2023.07.11追記)種まきから収穫までの記事をまとめました！
ダイソー「ひとり園芸」観察日記　〜�@から�Jまでの記事まとめ〜



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