美容と健康の為に、食事にお蕎麦を取り入れよう！と
実際に作ったレシピを紹介しています。
今回は、ちょっとビックリなレシピ！
何がと言うと・・・
乾麺そばなのに洗わないんです！！
ゆで汁をそのまま汁として使っちゃうんです！！
つまり・・・。
蕎麦湯の栄養まるごと、全部摂れちゃいます＼(^o^)／
しかもワンパン！
ワンパンとは、フライパンやお鍋一つで出来ちゃう料理の事♪
なので洗いものも手間も少ない！しかも美味しい！
最高のレシピでした！！
使った麺はこちら♪
いつも、レシピの参考にしているDEENのボーカル池森さんと
出雲そばを作っている会社さんとのコラボ商品！
出雲そばってだけで、何だか縁起良さそうですよね(笑)
作ったのがこちら♪
実はこれは2回目で・・・。
1回目は、作ってる時から
(もう絶対美味しいやつだ～！！)とテンションが上がり
写真を撮る前に食べちゃいました(笑)
麺が太目でしっかりしていて、すごく美味しいです！！
そして汁！
十割蕎麦なので、とろみが物凄い！！
麺に汁が絡んで絶品♪
このレシピは、そば粉の配合が多い乾麺にピッタリです！！
簡単で、美味しくて、洗い物も少なく、栄養満点なんて
最高のレシピですよね♪(*´ω｀*)
参考にしたレシピ動画はコチラ
https://www.youtube.com/watch?v=M1diuD54Ii8&t=1169s
※あくまで個人の感想であり、効果効能を保証するものではありません。
十割そばで、湯で時間が5分という短さ！
そして、蒸らしが不要の乾麺は
なかなか無いと思います。
ざる蕎麦で食べようと茹でた時は
蕎麦湯がどんどん濃くなるのが分かるので
ついつい蕎麦湯の味見をしてしまいました。(笑)
ほんのり塩気があって美味しいですよ♪
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※2024.01.13まとめ記事追加
他にもたくさん作りました♪
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