あーばん・おあしす

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こちら今日は、暖かい一日でした

本日は、バレンタインデー　と言うことで、チョコをちょこっと頂きました


まずは、妻から貰った本命チョコ　5th Avenue　です
このチョコは、私も妻も大好きな生チョコです
ベルギー直輸入の最高級チョコレートを原料に長年の経験、技術によって完成させた生チョコ。
現在、ＪＡＬと全日空のファーストクラス、ビジネスクラスにて食後のデザートとして愛用されているチョコです

上から、シャンパン生チョコ　右は、ストロベリー生チョコ　そして左が今年限定発売、マンゴー生チョコです口の中にとろける様な舌触りの生チョコに、シャンパンやストロベリーの上品な後味が絶品です
今年限定のマンゴー生チョコも楽しみです



そして職場の方からは、以前御紹介した（1/20更新の記事）私の大好きなガトーフェスタハラダのラスク
豪華２段重ねです〓　やった〜＼（＾＾）／　右にも、帝国ホテルのチョコも頂きました(o^冖^o)
ありがとうございます



そして私から、妻への逆チョコ
今日は、帰宅が遅くなってしまったので、途中ドラッグストアに立ち寄り、買いました。大吟醸と芋焼酎のチョコレートボンボン。バレンタイン当日の遅い時間と言う事もあり、半額になってました。ラッキー(^◇^)v　気持ちだからね　喜んでくれました

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今日はこちらは、曇りでしたが暖かい一日でしたおかげで花粉が飛散し、クシャミが止まりません
早くも、花粉症の薬の出番が来てしまいました

早いものですね。年が明けたと思ったら、もう２月の中ですよ　年々早く感じます　

休日、私は家の掃除を担当。掃除機を掛け、水廻りの清掃をして一通り終わったら、気分も良くなり
コーヒー飲みながら、ポテチ摘んでテレビを見たりしてマッタリする訳ですが、そこで更に癒しを求め、お香
を焚きます何種か持ってますが、店行くと欲しくなるんですよ(*´ω｀)色々種類があった中、自分に合う匂い見つけたのですが、少し高めで迷いましたでも、ど〜せ欲しくなるんだから買ってしまいました("▽"*)



京都　香彩堂　金木犀のお香です　極品　３０本入　１，９９５円
十種類の生薬に金木犀の天然香料を配合した上品な甘みのある最高級の金木犀のお香です。と書いて
あります。家に帰って早速、火を点けました。



金木犀の上品な香りが嫌味でなく、すごく安らぎを感じさせる良い香りです
今、持ってるものと違って、香りが強くて個人的には気に入りました高いだけのことはありますね
コーヒー・お茶飲みながら焚くも良し。お昼寝しながら焚くも良し。休日の癒しの空間を演出してくれます





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昨日は、飲み会で飲みすぎて更新及びご訪問出来ず、誠に申し訳ございませんでした

本日こちらは良い天気でした

さて、先日妻の御両親から沖縄旅行のおみやをたくさん頂いたのですが、その中の塩ちんすこう
が凄く気に入ったのでご紹介します。



沖縄　ちゃたんの塩入り　塩ちんすこうです
沖縄県那覇市　�潟iンポー通商という会社から出しているちんすこうなんですが、説明文書かせて
戴きます。

ちんすこうは小麦粉とラードを使った沖縄を代表するお菓子です。細長いスティック状のものが一般的ですが、本製品は塩を練り込み、白く丸型に焼き上げました。シンプルなプレーンタイプとプレーン生地をチョコ味の生地を組み合わせた「塩ちょこ」、紅芋を練り込ませた「べに塩」の３種類の詰め合わせ。
※ちゃたん塩…北谷町沖の海水を65℃の低温で40時間じっくり煮詰めて作られた沖縄県産100％のお塩。



サクサクの食感で、ちゃたんの塩が、ちんすこうの甘さと絶妙にマッチしてます塩の旨味がちんすこうを引き立てる感じです　なんか「塩」スイーツにハマリそうです


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本日もこちらは寒い一日でした

今日は仕事帰りが少し遅くなり、夫婦で一緒に食事は出来なかったのですが、夕食の用意をしてもらい、
私は少し晩酌したかったので、芋焼酎お湯割を一杯だけ頂きました　

食後、土産で貰ったもみじまんじゅうを頂いたのですが、いつもなら煎茶を入れてもらうところ、今日は
抹茶たててもらいました



実は、妻は茶道を20年以上も習っている超ベテラン。たまにお茶をたててもらうのですが、本日は
久しぶりの抹茶です　基本的にお茶はよく飲みますが、日本の文化を感じながら頂くお抹茶も、
なかなか　オツな物です



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今日はこちらは風が強く寒い一日でした

そんな中、私はお仕事でしたが、久々に帰りケーキを買って帰りました前に御紹介した「アンジェ」と言う
お店でチーズケーキとは違うケーキを買ってみました



家に着いて、ケーキの箱をわざとらしく隠しながら部屋に入り、「ただいま」と声を掛ける妻が料理を作り
ながら、「おかえり」と振り返る。ケーキの箱を少しチラつかせて見せる。ケーキの箱に気付いた妻は、
ニコッと笑うわけです(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｮﾝ　妻の喜ぶ顔が見たくて、お小遣いからたまにサプライズを
するのです(*^?°)v　ま〜夫婦円満の秘訣には、たまのサプライズも必要ではないかと思います

勿論、ケーキはグ〜でした。夕食の後ケーキ2つは、食べすぎ？

先日、妻の御両親から沖縄旅行のお土産をイッパイ頂いたのですが、その中から今日はスターフルーツを食べてみました



スターフルーツとは、カタバシゴレンシ属の常緑の木本。和名五歛子（ごれんし）中国語では揚桃（ヤンタオ）
原産は熱帯アジアで、中国南部。由来は実の横断面が五芒星型☆をしているところから。食べ方は生食や
サラダ、ピクルス、砂糖漬け、などに用いる。



と、なっているので生食で食べてみました。シャキシャキした食感で、味は薄味、野菜と果物の中間？
って感じ。妻はマスカットみたいな味と表現してました
食物繊維が多く、糖分が少ないのでダイエットにも良いらしい(*゜▽゜*)コレステロールの高い私にピッタリの
フルーツでした

妻の会社の方より、営業で九州に行ったついでに明太子をお土産で頂きました



明太子と言えば、あつあつご飯味噌汁と赤魚のみりん干しにポテトまんじゅう。今日はヘルシー？な
和食ですなぜなら、先日健康診断終わったのですが、総コレステロール引っかかってしまったので



しかし、ご飯に明太子乗せちゃったらご飯一杯って訳にはいかないでしょ(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｮﾝ
二杯おかわりしちゃいました(*´Н｀*)満腹♪
明太子ご飯の後ろに写っているポテトまんじゅうですが、ふかしたジャガイモと片栗で固めてあるのですが、中にとろけるチーズが入っています味付けは、塩コショウで整えられていますが、お好みで醤油を垂らして。
勿論、作ったのは妻です　ビールが飲みたくなってしまいましたが、本日はお茶で我慢します
(*´д｀)=з

最近は大好きな旅行にも、釣りにも行っていないので近場で心身を癒しにスーパー銭湯に行ってきました

本日向かった先は、さいたま市にある　清河寺温泉（せいがんじおんせん）です。
以前は、パチンコ屋さんの駐車場から湧き出したもので無料提供されていたところ。お湯質が良いと温泉
マニアのあいだで話題になっていた。2006年2月グランドオープンした温泉です



木のぬくもりを感じる和風造りの施設です。
内湯はジェットバスなどのアトラクションバス、檜風呂、白湯、サウナ等があり、露天には源泉を加温した
42度のあつ湯（掛け流し）、38.3度の源泉掛け流しの生源泉湯、源泉岩風呂、つぼ湯、寝湯、ねころび湯
があります。竹林に囲まれているので、ゆるやかな風に竹が揺られて何とも風流な感じです竹林を見ながらの寝ころび湯も良し、空を見上げて入るつぼ湯も良し。露天すべてに源泉を利用しているのがありがたいです
内湯では久しぶりにサウナに入りデドックスしてきました風呂上りは、ビンのコーヒー牛乳100円一気飲み　日頃の疲れを忘れてリラックスできました

入場料　：　平日一般　700円
泉質　　：　ナトリウム一塩化物温泉（低張性・弱アルカリ性・温泉）
ＰＨ値　：　7.71
効能　　：　切り傷・やけど・慢性皮膚病・慢性婦人病・冷え性・神経痛・筋肉痛・関節痛・うちみ・冷え性・
　　　　　　　疲労回復　など　

早いものでついこの間お正月を迎えたかと思いきや、あっと言う間に2月ですね　と言うことで
今日は節分です。立春、立夏、立秋、立冬の前日のこと、季節を分けること。が節分だそうです。

我が家の節分は、手づくり恵方巻きです妻が仕事帰りで疲れてるのにわざわざ手造りで
作ってくれました


中身は、鳥の照焼き、きゅうり、ダシ巻きの三種ですが、かなりの太巻きです
今年の恵方　東北東を向いて、二人して一言も喋らず一目散に太巻きを食べつくし縁起を担いだかに
思われました。が、私も恵方巻きはブログの記事で知ったくらいで詳くないので調べてみると…

節分に食べると縁起の良いとされる巻き寿司。節分の夜にその年の恵方に向かって目を閉じて
一言も喋らず願い事を思い浮かべながら太巻きをまるかじりするのが習わしとされている。七福神に
因み、七種類の具を入れて食べる。

と書かれている具は三種しか入れてないし、目は閉じないで、ロンハー見てるしで、まるでなってない
ま〜そんなにガッチガッチにならなくても良いか
健康で幸せな家庭であります様に

今日は、こちらは良い天気でした
気分も良いので、体に良いものを求め豆腐屋さんへ行ってきました

埼玉県桶川市の県道沿いにある豆腐屋さんの「手づくりやさん」と言うお店。
店内には、以前はなまるマーケットで紹介された写真が飾られてました


「大豆」は国内4ケ所の生産グループと契約、低農薬、有機肥料栽培で大切に育てられ収穫したものから
艶のあるものだけを厳選しています。
「にがり」は伊豆大島の深層海塩にがりを使用。これは玄武岩でろ過され、不純物が除去されたミネラル分の多いにがりです。
「水」は浄活水器により、自然の湧き水に近い性質を作り出し、大豆の旨味を引き出しています。

製法も名前の通り手造りにこだわっています。石臼挽き豆腐はゆっくりと大豆をすり潰すため、一般的な
グラインダーで挽いたものと比べ、アミノ酸、果糖含有量が高く味だけでなく栄養的にもすぐれています。

と言うこだわりのお店。店内を物色し購入したのが、　湯葉寄せ豆腐　300円

濃厚な大豆の味が口の中に広がり、何も付けなくても豆本来の旨さを堪能でき、尚且つ上には新鮮な湯葉が乗ってるので欲張りな私にピッタリの品

　　　石臼豆乳　げ・ん・き　150ml　120円
　
豆乳と言うより、豆腐を飲んでるんじゃないかと
勘違いする程の豆の濃厚な味(　ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
さすが豆腐屋さんの豆乳。期待を裏切りません

体内に大豆のイソフラボンが大量に摂取された感じを
体感

生活習慣病予防に最適






　　　　　　　　　　　　　豆乳ドーナツ　3ヶ入り　255円















　ドーナツも豆乳？豆腐？の味を生かして作られてかなり
　グ〜　ほのかに豆乳の味が広がります
　
　揚げたての時間帯なら更にグ〜






他にも豆腐の種類も豊富で湯葉、揚げ物、スイーツなどが並んで試食も用意されています。見てると、どれも買いたくなってきてしまいます
そんな訳で今日は健康的に、大好きな晩酌はナシでした