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2017年07月14日

美味しいスコッチウィスキーをいただきました〜(^^)

今日の博多は、灼熱地獄の様ないい天気です。
夏真っ盛り…!

今日は博多で1番熱い夜!
博多祇園山笠の「追い山」が、15日の4:59スタートします。
全長約5キロのタイムレース。
練習の追い山ならしでは、東流が早かった様ですが…
本番は、どこの流が、1番早く清道を、博多の街を駆け抜けるのでしょう〜(^^)
よい機会に恵まれて、櫛田神社の桟敷席で観ることができれば、最高ですね。
一番山の祝いめでたの、奉納が心を揺さぶります。
とか言いながら、オヤジはいつもの様に、その時間はすでに酔っぱらいなんやろーけどです。

せっかくだから、美味しいお酒で酔っぱらいたいものです(^^)
スコッチウィスキーのロールスロイスと、称賛される「マッカラン」

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シェリー樽で寝かせた、まろやかで甘い口当たりの上品な味わい。
ゆっくりと、チビチビと、舐めるように飲みましょう。
特に18年熟成のマッカランは、おいしいお酒とは、こんな感じなんだろうと実感させてくれる銘酒です。
マッカランは、たくさんの種類が、それぞれに美味しいので、見かけたら、是非お試しください。
少し水を加えて香る芳香は、美味しい赤ワインのそれを思わせるようですよ!









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2017年07月13日

博多祇園山笠には、やっぱりビールが合うごとあります(^^)

今日の博多は、いいお天気です。
気温もどんどん上がっている感じです。
もう夏はそこまで〜な匂いがします(^^)
今年は、一度くらいは海に行きたいなーとか思う、陽射しに弱い酔っ払いのオヤジです…

博多祇園山笠は、今日は「集団山見せ」
中洲の川を越えて、一度だけ山笠が天神町内にお目見得です。
市役所の前には、桟敷き席なども出来て、絶好のシャッターチャンスがおとずれます。
今日は、暑いやろなぁ〜(*_*)

街をうろつきながら、ワイングラス片手に写真とは、なかなか難しそうです。
そっつき歩きながら飲めて、気軽でやっぱり便利なのは、ビールかもしれません。
今流行りの、少量生産クラフトビールであれば、温度が上がっても、なかなか風味良くいただけるので、重宝すると思います。
シャンパンや、スパークリングのキャールも、ストローさして良い感じかもしれません。
しかし、こいつは、冷えたうちに飲まないといけないので、酔っぱらいになってしまうかもですね〜(^^)

IMG_0229.JPG








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2017年07月12日

大きめのグラスと、小ぶりなグラス。

今日の博多は、いいお天気です。
梅雨もそろそろ明けそうです(^^)
オヤジには、きびしき暑い夏がやってきます…

博多の夏の風物詩、博多祇園山笠。
今日は「追い山ならし」
15日の追い山のリハーサル。
今年の一番山は、「中洲流」
飲み屋のオヤジもいっぱいな、人数の多い流。
今年はどんなタイムで清道入りするのでしょうね〜(^^)

暑い夏には、少し冷やした赤ワインも美味しいと思います。
セラー温度(12〜14℃)位で、軽めのワイン(ガメイとか、ピノ・ノワールのリーズナブルなヤツ)を白ワイン用の大きさのグラスに入れて、ゴクゴク!
なかなか、いい感じです
飲み過ぎに注意が必要かもしれません^ ^
大きなグラスは、香りも広がって、酸も優しくなります。
ただし、温度の上昇も多少は早まりそうなので、夏の軽めに冷やしたワインには、適してないのかもしれませんね。
ドライフルーツや、スモークチーズのオツマミが、美味しさを引き立ててくれそうです。









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2017年07月11日

前割り焼酎なるもの…(*_*)

今日も博多は、蒸し暑い1日です。
雨は、やっとこ落ち着いた感じですが、夜中にまた降るよなことを、テレビがいってました。
早く梅雨明けして、復興作業がはかどれば良いのですが…

山笠もクライマックスに向けて、動いています。今日は、流舁き。
普段は自分の町内しか回らない山笠が、他の町内を回ります。
少しずつ、追い山の練習開始ってとこですかね〜。
威勢のいい山が町内を駆けめぐります!

深夜まで開いている、大名の「極み」
前も紹介した、あご出汁ラーメンのお店。
オヤジの仕事上がりの立ち寄りどころ。
あご出汁ラーメンは、いかにもプリン体が多そうで、痛風予備軍のオヤジはいけませんが、他にもツマミが充実しているので、いい感じです。
前割り焼酎なるものが、オススメらしく。
前の日から、水割りにして仕込んであるらしいです。
鹿児島のやり方に、似てるのかなぁ〜
まろやかで、口当たりが良くなるらしいです。
確かに、焼酎が苦手なオヤジにも、優しいような気がします。
一度、お試しあれ(^^) 一杯450円也。リーズナブルです。




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2017年07月10日

美味しい白ワイン、やっぱりシャルドネは凄いなー(^^)

今日の博多は、蒸し暑い梅雨の空。
雨はそれほどでもありませんが、被災地では心配しなければいけない時期が、まだまだ続きそうです。

博多山笠は、今日から動き始めます。いよいよ、15日の朝山までのレースの始まりです。
ふんどし姿の男衆が、なぜだかカッコよく見えるシーズンです。

沖ノ島が、世界遺産に認定されて、宗方大社辺りは、ますます賑やかになっていくのでしょうね〜
自動車の安全祈願が有名だったので、交通安全の神様かと思っていた幼い頃の記憶が粉々に、良い方に打ち砕かれました。
早いうちにお詣りにいっていた方が、いいかもしれません(^^)

やっぱりシャルドネは美味しい白ワインになりますね〜。
お客さんと一緒に飲んだ、村名ムルソー。
何が凄いっていうほどのものではないけれど、心地よいトーストとか、白い花とか、ハチミツとかの複雑な香り、酸が優しくてギスギスしてないし、飲み口もいいし、喉ごしも、残り香もいい感じです。
夏は、酸が柔らかい白ワインを美味しくいただける絶好の季節ですね。
アテには、フレッシュな白カビチーズや、アペリシェーブルなどの穏やかな山羊のチーズ、優しくウォッシュちーず、チーズが良いかもです(^^)









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2017年07月08日

ハイボールの美味しい季節、暑くなってきたら、ついに白州まで…(*_*)

今日の博多は、いい天気です。
激しく降った雨もやっと落ち着いた感じです。
被災地では、今からが本格的に大変な時期になってくると思います。
お祈りする事しかできませんが、皆様の無事と一刻も早い復興を願って、天神の警固神社にお詣りしてきます!

暑くなってくると、泡系の飲み物が欲しくなります。
オヤジ世代のプリン体とか、尿酸値を気にするやからには、ハイボールがビールに代わる喉ごし系として需要が、どんどん伸びている気がします。
しかも、ちょっと味わい深い美味し目のヤツ!
サントリー 白州 ノンエイジ

サントリー シングルモルト ウイスキー 白州 700ml

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爽やかで、森の香りがする、ハイボールにとても適したモルトウィスキーです。
サントリー山崎の品薄は、かなり前から進んでいたのですが、ついに白州まで…
オヤジ世代には辛い現状かもしれません、今年の夏は、美味しいハイボールを飲みながら元気に過ごせるのでしょうか?
酒販店などで適正価格で見かけた時には、是非ともキープされる事をオススメします。



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2017年07月07日

美味しいローヌのお値打ちワイン!

今日の博多は、まだまだ降り続く梅雨の雨空☂️
お昼からは、少しおとなしくなったけれど、今日も1日、雨模様。
やっと梅雨本番といったところかもしれません。
大雨の被災地のいっ時も早い復旧を願います。
天神周辺の様子は、いつもと変わらない感じです。
博多祇園山笠の飾り山の周りは、記念写真を撮る人たちでいっぱいです。
例年より、外人さんが多い気がするな〜(^^)

気取らずに美味しく飲める、フランス ローヌの赤ワイン!
シラーとグルナッシュが半々の、協同組合で作られている身元のシッカリしたワイン。
ドメーヌ ド ラ クーデット
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シッカリとした果実味、ちょっと高めのアルコール、リーズナブルで、美味しく飲める赤ワイン。
焼肉や、BBQ、すき焼きなんかの、スタミナ料理にピッタリです。
アジア系の辛めの料理にも、よく合います。
暑いこれからのシーズンに、少しだけ温度低めで、お召し上がりください!

ドメーヌ ド ラ クーデット コート デュ ローヌ ヴィラージュ ルージュ エステザルグ葡萄栽培者組合 2012 赤 750ml

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2017年07月06日

シャブリの優良生産者 マルセル・セルヴァンの美味しいシャルドネ!

今日の博多は、前線の影響で、朝から雨模様。
オヤジのお店のある中心部は、それほどでもありませんが、周辺部は、雨のために避難警報も出ていて、大変心配ごとの多い1日です。
市町村の出す大雨などの注意報、警報に注意して、お過ごしください。
被害に遭われた地域の皆様の、一刻も早い復旧を願っております!
こう言う時に近しい情報の発信にSNSや、ツイッターなどが役に立ち、ドローンなどによる立ち入れない場所への調査活動などが有効に活用されることを心強く思います。

美味しいシャルドネに出会いました!
シャブリの生産者 セルヴァン家。
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ミネラル感溢れるみずみずしい香り、白桃や、洋梨などを感じる味わい。
酸もしっかりしていて、もう少し熟成させても美味しそうです。
夏の岩牡蠣なんかとのマリアージュが、とても良さそうな気がします。



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2017年07月05日

暑いので、ハイボールを飲み比べ〜(^^)

今日の博多は、朝はドシャ降り、昼からは、お天気な梅雨らしくない1日です。
エアコンの効いた室内が快適です(^^)
冷え過ぎないように、注意しましょう。

暑い時には、炭酸の効いた飲み物は美味しいですね!
ハイボールは、何がお好みでですか?
昨日の飲み比べは
サントリー山崎
ニッカ カフェグレーン
ボウモア スモールパッチ
の、3種類でした。

樽の香りが漂う、スムーズでリッチな味わいの山崎。
甘い香りと、柔らかい口当たりのカフェグレーン。
スモーキーで、ヨード香の香りが独特なボウモア。

三者三様で、なかなか甲乙つけ難い、飲み比べです。
個人的には、ドライで何杯でもいけそうな、ボウモアかなぁ〜(^^)
オヤジの店の女性に、今人気なのは、カフェグレーンです。
甘くて、柔らかい飲み口が、とても良いみたいです。

今からの季節にぴったりなハイボール!
いろいろと試して、是非お好みを見つけてみてください。

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2017年07月04日

蒸し暑い夜には、キリッと冷えた甘口ドイツのアイスワインもいい感じ〜(^^)

今日の博多は、午前中、台風予報やったけど雨でおわり、昼からは蒸し蒸しした梅雨の曇りのお天気です。
なかなか、天気予報はあたりませんね。
やっぱり、自然の力には、まだまだ人間は、及ばないんだりうと思います!
台風の予報の時などに、外出などの予定はなるべく立てない方が、無難なようです。
どうしても、出かける時は、十分に気をつけてください。
博多の飾り山も、台風などの時には、厳重に防御壁が立ってます。
さすがの安全対策ですね!
10日からの舁き山が動き出すまでの間は、飾り山の見物主体のゆっくりしたお祭りです!

暑いお昼の時間が過ぎて、ビールやスパークリングワインで喉を潤した後に、ちょっと変わり種。
アイスワインなどは、いかがですか?
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キリッと冷やしたアイスワインが、疲れた身体に沁み渡ります!
あまりたくさん飲めるものではありませんが、クラッシュアイスなんかでいただくのも、贅沢な感じですね〜。
ブルーチーズや、ドライイチジク、レーズンなどが良さそうです(^^)





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