美味しい白ワイン、やっぱりシャルドネは凄いなー(^^) : 美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

2017年07月10日

美味しい白ワイン、やっぱりシャルドネは凄いなー(^^)

今日の博多は、蒸し暑い梅雨の空。
雨はそれほどでもありませんが、被災地では心配しなければいけない時期が、まだまだ続きそうです。

博多山笠は、今日から動き始めます。いよいよ、15日の朝山までのレースの始まりです。
ふんどし姿の男衆が、なぜだかカッコよく見えるシーズンです。

沖ノ島が、世界遺産に認定されて、宗方大社辺りは、ますます賑やかになっていくのでしょうね～
自動車の安全祈願が有名だったので、交通安全の神様かと思っていた幼い頃の記憶が粉々に、良い方に打ち砕かれました。
早いうちにお詣りにいっていた方が、いいかもしれません(^^)

やっぱりシャルドネは美味しい白ワインになりますね～。
お客さんと一緒に飲んだ、村名ムルソー。
何が凄いっていうほどのものではないけれど、心地よいトーストとか、白い花とか、ハチミツとかの複雑な香り、酸が優しくてギスギスしてないし、飲み口もいいし、喉ごしも、残り香もいい感じです。
夏は、酸が柔らかい白ワインを美味しくいただける絶好の季節ですね。
アテには、フレッシュな白カビチーズや、アペリシェーブルなどの穏やかな山羊のチーズ、優しくウォッシュちーず、チーズが良いかもです(^^)