開運＠うつろぶね

すべてが深煎り珈琲豆

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深煎り珈琲だけなので、カフェオレ好きに最適な組み合わせです。

すべて「フレンチ」と呼ばれる焙煎です。

珈琲ならではの濃い香りが、袋を開けた瞬間から、あふれ出します。

いろいろな組み合わせの中に「深煎り」も含まれている

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このセットの中で、「酸味なし」なのが『冬のラブソング』です。

『冬のラブソング』は、フルシティと呼ばれる焙煎。コーヒー豆は「ニカラグア」と「コロンビア」です。

酸味がないので、カフェオレに最適。

アイスコーヒー用の豆

アイスコーヒー用のコーヒー豆は、基本的に深煎りです。

送料無料/[1kg]スペシャルアイスブレンドセット[アイス×2]　コーヒー/コ-ヒ-/コーヒー福袋/アイス珈琲/アイスコーヒー/通販/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店/珈琲豆 価格:2,158円 (2018/12/22 05:16時点) 感想(113件)

アイスコーヒー用だからといって、夏限定とは限りません。冬でも堪能できる味わい深いコーヒーです。

市販のコーヒー豆(粉)は、夏が終わったタイミングで特売されることが多いのですが、自家焙煎珈琲店では逆に「これから夏になる」という初夏に「特売セール・増量セール」になることが多いです。

深煎り珈琲豆の保存方法　

可能ならば、冷凍保存をおすすめします！

冷凍保存しておくと、べたつかないのが最大の特徴です。

冷蔵保存でも、もちろんOKです。

常温で保存していても大丈夫ですが、「豆がべたべたしてくる」「袋がガスでふくらんでしまう」ので。

豆がべたべたしてくるのは、コーヒー豆が深煎りされているからこその油分です。油なので空気で酸化します。参加すると、風味が少しづつ損なわれてしまいます。

袋がガスでふくらんでしまっても、コーヒーを飲むのに差し支えありません。ただし、「破裂してしまうのでは！？」というくらいに、かなりふくらんでいきます。ふくらんだままにしておくと、酸化が進行しますので、やはり風味が落ちてしまいます。

結論：　深煎り珈琲豆は冷凍保存をしよう！

お買い得だからと多めに購入した場合は、すぐに使う分だけ常温で、残りは冷凍庫へ入れておくと安心です。

まとめ買いで「1kg」「2kg」のときでも、「500g」づつの袋に入っていると便利です。


はい！　ご訪問いただきまして、ありがとうございました！！

またのお越しを(*'ω'*)お待ちしております！！

【口コミ】【深煎り】酸味のないコーヒー豆を買うコツ【加藤珈琲店】

ブラックで飲むなら、美味しく味わえます。ほどよい酸味も、口当たりの良さに感じられます。

ただし。牛乳を足してカフェオレにすると、「酸味」が違和感になるかも。

ほんの、さじ加減です。しかし、「カフェオレ好き」の人には、決定的な違和感になります。

コーヒー豆を大量に確保したい場合と、「ブレンドコーヒーならではの風味をブラックで味わう」のであれば、まぎれもなくお買い得です。

しかし、「カフェオレで飲みたい」のであれば、私は「深煎り珈琲豆で酸味なし」をオススメします。

しかも！　加藤珈琲店では、「深煎り珈琲豆で酸味なし」があるのですから！





ブラックで飲む！　なら、お得なブレンド(*'ω'*)

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「飲むならカフェオレがいい、牛乳と一緒に飲む」なら、
やっぱり「酸味なし」(*'ω'*)！

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はい！　(*'ω'*) ご訪問いただきまして、ありがとうございました！！