独身男性のiherb

朝食は食べてますか？

以前に朝食はiherbで購入する麦で美味しい麦粥で決まり！にて麦粥を推奨しておりましたが・・・

それでも正直、面倒だなという方

朝から火を使わず、さらっと健康的な朝食が欲しいという贅沢な方にオススメです。

ヨーグルトにリンゴの繊維パワーをプラスして、

腸内環境改善とリンゴパワーの恩恵を得ようとする試みです。

珍しく写真を使ってみました。購入を検討されている方のご参考になれば幸いです。


朝の食事を健康的に！混ぜるだけの食物繊維
リンゴで食物繊維をとる利点は？
今回おすすめなのはNow Foods,のアップルファイバーというサプリです。
細かく粉砕されたリンゴの搾りかすが原料です。

そのまま口にすると、口中の水分が失われて咳き込むのでオススメいたしません。
元々リンゴなので紅茶に入れるのも良いのですが、オススメは無糖ヨーグルトに入れて食べることです。
芯に近い部分のリンゴの味がしますので違和感無く食べられます。

写真をご覧になってください、これは袋から出してベランダで撮影した写真です。

乾燥リンゴを粉砕した感じが、色合いからも感じられると思います。

こちらのアップルファイバーの食物繊維は可溶性25%、不溶性75%と
両方が一度で摂取することができます。
食物繊維は食事時に摂取することで、

血糖値の上昇を緩やかにし
満腹感を高め
腸内細菌の環境を改善します。

正直な話ですが、上記の効能だけなら、アマゾンなどで人気の難消化性デキストリンでも構わないのです。
しかしながら、私はあえてこのアップルファイバーをオススメしたい。
それは、繊維以外の重要な栄養素も摂取できるからです。

それは抗酸化物とフラボノイドです。

論文まで引っ張りだすと、ちょっとシツコイので割愛させていただきますが…
リンゴは様々なパワーを秘めているんです。例を挙げますと

ケルセチンという抗酸化物がニューロンの酸化や炎症による細胞死を減少させたり
アルツハイマーのマウスにジュースを投与したら、神経伝達物質であるアセチルコリンの脳内生産量が増加したり
リンゴを食べている量が血栓性脳卒中の発生リスクの低下に関係していたり

勿論、生のリンゴでは無いので上記のような効能が十全にあるとは思えませんが、
繊維質を気軽にとれて、安くて、更なる健康効果も期待できると考えると、
非常にコスパ高いと思うのです

※2016年8月　追記
あんまり気にしなくても良さそうですが、繊維系のサプリも取りすぎると副作用があるようです。
良く考えなくても当たり前のような内容ですが、一応載せておきます。

�@繊維サプリを摂取して、水の摂取量が少なすぎると、便秘になります。
�A消化管における狭窄や閉塞がある場合には繊維サプリメントは服用してはいけない。
�B繊維サプリメントによる血糖値の上昇抑制効果があるので、
　糖尿病のお薬を飲んでいる方は医師に相談して下さい。

お手軽に食物繊維が摂取できる
アップルファイバーはさらさらの粒状ですので、そのまま食べるのは難しいです。
故に、何かに混ぜて摂取するのが楽なのですが・・・これが液体に溶けないのです。

リンゴなので、フォッションのアップルティーのような香りにならないかな？
と、紅茶に混ぜてみたのですが・・・

とても飲めるものではありませんでした。大失敗です。
ダマになった繊維が喉にへばりついてむせる、見た目が悪い、味も・・・。

溶け残り感をご理解頂きたく、ベランダでお湯に溶かして写真を撮ってみました。
下の画像です。下部に層になっているのが溶け残りです。
紅茶やジュースなど、粘性が少ない飲み物に入れるには、この溶け残りが邪魔になります。


・・・底に残るので飲んだ後が汚く見えるのも、ちょっと寂しいのです。

この溶け残りの問題から、私は手軽に摂取するにはヨーグルトに混ぜるのをおすすめします。
ヨーグルトだと半分『食べる』感覚でいけるので、
ヨーグルトの舌触りの滑らかさが失われますが、まだイケます。

特に無脂肪のものを選べば、朝から十分な蛋白質と繊維質、糖分に乳酸菌が取れる
とてもヘルシーな朝食になりますね。

コストが安いのが魅力
そんなオススメポイントがたくさんあるアップルファイバーはなんと！
340gで492円(平成28年7月7日)と格安です。…100gだと144.7円
アマゾンで大人気の難消化性デキストリンですら400gで864円…100gだと216円なので、
それよりも遥かに安いのです。



安くて大容量のnow社アップルファイバiherb販売ページ

口コミも558で日本語の口コミも64と多く、星の数は4.4と大人気商品です。

ヨーグルトに混ぜて摂取する方が多いのですが、
クッキーや手作りパン、ホットケーキなどに混ぜ込む方も多いようです。
飲み物だと豆乳やスムージなど、粘性があるものでザラザラ感を抑える摂取法が多いようです。

似たような商品でサイリウム（オオバコの種子全粒粉）なども食物繊維摂取用にありますが、
口コミ数が115とアップルファイバーに比べると人気が無いです。

iherbの商品ページにも書いてありますが、
便秘の方や腸内環境を改善したい方は乳酸菌サプリと併用するのがオススメです。

以前ブログでご紹介した乳酸菌サプリのオススメも、よろしければご覧下さい
オススメ乳酸菌サプリ

または、乳酸菌やら多種多様な青物が入った最強青汁を飲んでみるのがオススメです。
青汁モンスターORAC-エネルギーグリーンが超オススメ