酒は天の美禄なり。

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スーパーのニシムタで購入。

今シーズン初のさんまのお寿司。

旨〜い☆彡

ビールと共に♪

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オイシックスのお試しセットに入っていた「かぼっコリー」。

生で食べれるって書いてあったけど、生で食べてみたらアクが強かったので炒め物にしました。

それと、種とワタも食べれるって書いてあったけど、種は固いしワタは食感が悪いから取り除きました。

皮はつけたままスライスして、ベーコンとニンニクと一緒にオリーブオイルで炒めて、塩とブラックペッパーで味付け。

普通のかぼちゃと違って、火を入れてもシャキシャキしてていい食感！

これは、ビールにも焼酎にも赤・白ワインにも合う、いいおつまみになりました♪



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冷凍庫に常備しているたこ焼き。

欲しい分だけレンチンして食べれるから、〆にピッタリ！

焼酎ロックと共に♪

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オイシックスのおためしセットを買ってみました。

その中に入っていた調理キットで作りました。

キットには豆もやしは付いてなかったけど、単品で「子大豆もやし」というのが入ってたので、それをプラスしました。
だって、ビビンバには豆もやし欠かせないでしょ(・_・;)

まあ、そのせいで付いてた調味料では足りず、家にある鶏ガラスープの素（化学調味料無添加）と豆板醤を足しました。

半分はご飯に載せずにそのままおつまみとして、残りは翌日、丼にして頂きました。

ビール、焼酎と共に♪


それにしても、このオイシックスのおためしセットはお得ですね！
１９８０円で、こんなに入ってた！
キャンペーンでいつもより特別多かったみたいですけどね。(^^)v

辛いのは大好きだけど、苦手な八角が入ってそうだなと思いつつ試しに買ってみました。

八角の味はせず、セーフ(^_^;)

麺はもちもちとした太麺で好きなタイプ♪

想像していたより、辛さも刺激も全然弱い。

まあ、普通ですね。。。

最後の最後で、パクチーが入ってるのが分かった。

かき混ぜ方が足りなかったかな？


ってことで、お昼によく食べるカップラーメンについても感想を書いていきたいと思います。

さすがに、お昼から毎日飲むわけにはいかないのでね、飲まずに済むラーメンがお昼は多いですよ。(^_^;)

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信州の、薪で焼き上げる本格的ナポリピッツァのお店フォンターナからお取り寄せしたピザ。

甘めのネギ味噌ソースで、赤ワインかと思いきや、白ワインの方が合いました♪

焼き方は、解凍した後、オリーブオイルを掛けてから、グリルで７分。


ここのピザは最高です♪

いろんな種類があって選べるから飽きないのと、本格的なお味で、ワインにピッタリでとっても美味しい☆彡

そして、お値段も安い！！

ピザ６枚セットに、１００円ピザを必ず付けます。

そこから更に、２０％引きとか、メルマガ登録でもう一枚おまけとかキャンペーンでやってるので、その時に買えばなんと１枚当たり３００円台になってお得(^^)v

常に冷凍庫に常備してます♪


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フランス料理のフラン。(^^;)

簡単にできるグラタンみたいな料理です。

今回の具材は、玉ねぎ、ブロッコリー、ベーコン、マッシュルーム。

バターで炒めて、塩・胡椒で味付けして、バットに移して粗熱を取ります。

ボールに卵１個を溶き、牛乳１００ｃｃと、生クリーム１００ｃｃを混ぜ合わせ、塩・胡椒、ナツメグで味付け。

バットの具を耐熱皿に入れて、ボールの液を流し込む。

シュレッドチーズを載せて、１８０度のオーブンで３０分。

焼き加減は、お好みで。

焼きが短ければ、中がシャバシャバだけど、スープみたいでそれはそれで美味しいです(^^;)

熱々でも、冷やしても、どっちも美味しい♪

具材は、いろいろ使えます。
アスパラ、ほうれん草、枝豆、そら豆、グリンピースなどなど。

白ワインと共に♪

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アボカドと生ハムのサラダ。 　　　オニオンドレッシングで。 　　　　白ワインと共に♪

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