2012年12月14日
ポンカン収穫！
冬の寒さも本番にさしかかりつつある昨今、みなさんいかがおすごしでしょうか？冬、こたつに入って食べるものといえば、もちろんみかんですよね？たびたび紹介していますが、うちの両親は、現在ポンカン農家をやっております。ちょうど時期は収穫期ということで、俺も作業に駆り出されておりました。
朝早くから、シルバー人材センターで雇った作業員の方々と一緒に、ポンカンをちぎるわけなんですが、シルバーの方々はまだまだ元気です！脚立の上に登ったり、木に登ったりして、まるで猿のように収穫していきます。
俺の中心的な作業はどのようなものかというと、みなさんが収穫したコンテナを小屋やビニールハウスの中に運び込むという役目なのでありました。一つのコンテナは１０キロほどとはいえ、こればっかりやってると中々骨が折れる作業なわけでありまして……。
元気なシルバーさんをよそに、俺は筋肉痛でグロッキーです。
今ごろ収穫したポンカン、すぐに食べるよりは２週間から１か月ぐらい寝かしてから食べた方が食べごろということで、今は熟成するのを待っているところです。
今年の糖度はどうかな〜？ おいしくできてるかな〜？
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朝早くから、シルバー人材センターで雇った作業員の方々と一緒に、ポンカンをちぎるわけなんですが、シルバーの方々はまだまだ元気です！脚立の上に登ったり、木に登ったりして、まるで猿のように収穫していきます。
俺の中心的な作業はどのようなものかというと、みなさんが収穫したコンテナを小屋やビニールハウスの中に運び込むという役目なのでありました。一つのコンテナは１０キロほどとはいえ、こればっかりやってると中々骨が折れる作業なわけでありまして……。
元気なシルバーさんをよそに、俺は筋肉痛でグロッキーです。
今ごろ収穫したポンカン、すぐに食べるよりは２週間から１か月ぐらい寝かしてから食べた方が食べごろということで、今は熟成するのを待っているところです。
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