台所のファンタジスタ　料理の別人

シーズン１は、先行ブログのデジタルリマスターｗです。
（初公開　2011年09月16日15:01）

○　○　○　○　○


雨がおだやかに降り始めました。
気持ちもおだやかになります。

…厳密には、
「おだやか」を通り過ぎて「のら」または「ぐだぐだ」方面へ
進行しつつありますが。

気圧の変化で頭が痛いものの、
頭が痛い理由はそれだけではないので、まあいいやぁ、と苦笑しながら…


だーいもんた〜いむっ　＠　De:LiFE　、９月１６日の情報です。

あ〜ら、もう週末なのね…　毎日が日曜日だと曜日もさっぱり（号泣）

○　甘酢漬、こっそり登場！
ついに、別人料理からの参戦ですｗ
＜シーズン１＞　教訓と反撃の酢漬けたおし（2011年07月23日）
https://fanblogs.jp/ryourinobetsujin/archive/153/0?1635058839
からの発展途上型、ピーマン甘酢漬（バージョン１．１）と、
リクエストのあったショウガ甘酢漬け（バージョン１．０）を、
提供中です。

ショウガについては古漬けのほうがよいのか、
昨日の時点ではまだ刺激がえげつない状況だったので、
当分の間、
浅漬けのほうがいいらしいピーマンと甘酢漬けセットとして提供します。

あ、
昨日早速、ショウガは皮をむいたほうがよいのではないか、との
ご指摘をいただきました。ありがとうございます。

なお、ピザの酢漬けはございません。ご安心くださいｗｗ

（ビザの塩漬けは…笑えないネタなのでやめておきます。　m(_ _)m ）

○　ズブロッカ、好評販売中！
桜の香りのフレーバーウォッカ「ズブロッカ」、好評です。
オススメするお酒が好評だとうれしいものですね。
酒飲みだもの。

最近は２０時〜２２時がコアタイムとなりつつあり、
ご要望で早く開けたり遅く開けたり…。

「隠れ家のようなお店」は、
お客様からも「隠れているお店」へと着実に進化しつつあり、
なんとなく違和感も感じつつも、
ともあれ機嫌よく店番をぶちかましとります。

もっと平均気温が下がってくれたら、
日本酒やワインに手が出せるのですが、ね〜。

ともあれ本日も、
ロープウェイ街は蒲団屋ビル２階、だいもんたいむ＠デライフで
お待ちしております。　⌒_⌒