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2019年12月25日

今年から畑始めました^^

DSC_2482.JPG

ちょっと最近さぼってましたが、タイトル通りのレシピブログ再開します。

実は今年から、10坪ほどの農場を借りて、念願の家庭菜園が実現しました^^
もちろんベランダガーデニングや水耕栽培も継続中です。

写真は12/22に収穫したカリフラワーをチーズ焼きにしたものです。

ゆでたカリフラワーにチーズをのせオーブントースターで焼いただけの簡単料理ですが、自分で育てた野菜の味は格別!
これまた収穫したパセリをのせて色合いも良くなりました。

これから収穫できたものは紹介するつもりなのでよろしくお願いしますね

今年も残すところわずかですが、風邪などひかないようにお過ごしください

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やま☆
料理人&料理研究家のやま☆です 10年の料理人経験を生かし、現在は料理研究家として家庭で簡単にできるレシピを紹介しています
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