埼玉県入間市野田642-6にある 大咲で、チャーシューワンタン麺（1100円）を食べてきました。
久しぶりのの大咲で、チャーシューワンタン麺のボタンをポチっと。
永福町大勝軒系の店ですが、珍しくつけ麺もあるので次回にでも食べてみたいですね。
麺は、ちぢれ細麺。
具は、チャーシュー4枚・メンマ・海苔・ワンタン・ゆで卵半分・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
アッサリしていますが煮干しなどの旨味がジワジワときて、美味しいー。
チャーシュ―やメンマ、ワンタンもまさに永福町大勝軒系の味です。
美味しかった。
ご馳走さまでした。
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