埼玉県入間市乃田642-6にある 大咲で、ワンタン麺（900円）を食べてきました。
開店時以来の大咲で、ワンタン麺のボタンをポチっと。
永福町大勝軒系の店ですが、珍しくつけ麺もあるようです。
麺は、ちぢれ細麺。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔・ナルト・ゆで卵半分・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
アッサリした中に煮干しなどの旨味があり、美味しいー。
麺も柔らかすぎず、良い感じ。
噛み応えのある昔ながらのチャーシューや、メンマも美味しい。
開店時は何故か〇〇でしたが、永福町系大勝軒の味で、美味しかった。
珍しい、つけ麺も食べてみたいですね。
ご馳走さまでした。
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