埼玉県狭山市南入曽1009-3にある 麺屋 嘉藤で、豚骨魚介の中華そば（790円）を食べてきました。
久しぶりの麺屋 嘉藤で、豚骨魚介の中華そばを注文。
麺はいつもの手もみ太麺で、スタンプサービスで大盛をお願いしました。
具は、海苔・チャーシュー・刻みネギ・白髪ネギ・メンマなどです。
いただいてみると、・・・
化学調味料不使用ですが、豚骨と魚介の旨味たっぷりで美味しい。
三河屋製麺の手もみ太麺はモチモチ。
柔らかく肉の美味しさが味わえるチャーシューも最高。
久しぶりの嘉藤でしたが、化学調味料を使わず、この味を出せるのは凄いですね。
美味しかった~！
ご馳走さまでした。
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