埼玉県入間市下藤沢1132-8ホワイトパレス104にある 麺.SUZUKIで、鶏と水のつけ麺〜鰹昆布水と自家製麺〜（900円）＋メンマ（ラーパス）を食べてきました。
本日、昆布水をやるとの事で、麺.SUZUKIへ。
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麺は、平打ちちぢれ麺。
具は、レアチャーシュー・穂先メンマ・三つ葉などです。
まずは、鰹昆布水につかった麺を、そのままいただきます・・・
昆布の旨味いっぱいで、美味しいー。
次に麺をスープに浸し、いただくと・・・
さらに、美味しい〜！
昆布・鶏・鰹などの、スッキリした旨味が最高です！
国産小麦１００％の自家製麺をすする時、昆布水の感触が何とも言えません。
これ好きなんですよね。
あっ、もちろんレアチャーシューや穂先メンマも最高でした。
あ〜、美味しかった！
ご馳走さまでした。
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