2019年03月12日
麺.SUZUKI 入間市 限定 鶏と水のつけ麺〜鰹昆布水と自家製麺〜
埼玉県入間市下藤沢1132-8ホワイトパレス104にある 麺.SUZUKIで、鶏と水のつけ麺〜鰹昆布水と自家製麺〜(900円)+メンマ(ラーパス)を食べてきました。
本日、昆布水をやるとの事で、またまた麺.SUZUKIへ。
並んで開店を待っていると、どこかで見た事のあるママさんが、・・・
豚丼きみおの、ママさんでした。
店内に入り、もちろん限定のボタンをポチッと。
麺は、平打ちちぢれ麺。
具は、レアチャーシュー・穂先メンマ・三つ葉などです。
まずは、鰹昆布水につかった麺を、そのままいただきます・・・
昆布の旨味いっぱいで、美味しい。
岩塩などをかけて食べても美味しそうです。(と多゛食堂バージョン)
次に麺をスープに浸し、いただくと・・・
うま〜い!
昆布・鶏・鰹などの、スッキリした旨味が最高ー!
本当に、美味しい!
どんどん進化していく、麺.SUZUKI(ドドスコさん)、有難う!
ご馳走さまでした。
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