埼玉県入間市下藤沢1132-8ホワイトパレス104にある 麺.SUZUKIで、醤油らぁめん（750円）＋豚バラ軟骨丼（350円）＋ネギトッピング（ラーパス）を食べてきました。
いつも限定ばかりで、開店当初以来の醤油らぁめんと、限定丼のボタンをポチッと。
あっ、丼は限定ですね。(笑)
久〜しぶりの醤油らぁめんの麺は、平打ちぢれ麺。
具は、鶏と豚のチャーシュー・穂先メンマ・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
サッパリしていながら、いろいろな旨味が押し寄せて、美味しい〜！
麺もモチモチで、こんなに美味しかったかな(笑)と思うほど、美味しい！
しばらく食べないうちに、着実に進化していたんですね。
豚バラ軟骨丼は、25時間も煮込んでいるそうで、トロットロッで旨〜い！
味付けも良く、紅ショウガも良く合います。
進化し続ける、「麺.SUZUKI」好きですね。
ご馳走さまでした。
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