2018年09月08日
麺屋 嘉藤 狭山市 限定 川俣軍鶏のとりそば+岩海苔トッピング
埼玉県狭山市南入曽1009-3にある 麺屋 嘉藤で、川俣軍鶏のとりそば(800円)+岩海苔トッピング(スタンプサービス)を食べてきました。
川俣軍鶏のとりそばは、美味しく仕込みが出来た日のみ、一日限定20食の提供です。
麺は、三河屋製麺の5種類の特注麺から、とりそばに一番合うと書いてあった細麺でお願いしました。
具は、チャーシュー・ナルト・ワカメ・メンマ・海苔・味玉(開店直後サービス?)・別皿で岩海苔(スタンプサービス)などです。
いただいてみると、・・・
優しい〜、
あっさり上品ですが、鶏の旨味いっぱいの塩スープで美味しい〜!
チャーシューが柔らかく、しっかり旨味も残っていて美味しい。
途中から岩海苔を入れると、磯の香いっぱいになって、これまた最高です。
これで無化調とは、驚きです。
あ〜、美味しかった。
ご馳走さまでした。
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