埼玉県入間市河原町1−25山口ビル1Fに新規開店した 麵屋あじとで、極うま背脂あじと特製らーめん（中華そば）（850円）を食べてきました。
先月27日に新規開店した麵屋あじとで、券売機左上のおススメと書いてある、極うま背脂あじと特製らーめん（中華そば）のボタンをポチッと。
ここは以前、あじげんという味噌ラーメンの店だったと思うのですが。（たぶん、笑）
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、チャーシュー・海苔・ナルト・メンマ・ネギ・タマネギのみじん切りなどです。
いただいてみると、・・・
豚骨と魚介の旨味＋背脂で、美味しい。
背脂が浮いてますが、しつこく無く、どこか懐かしい感じも。
ただ、CPはちょっと・・・かも。
ご馳走さまでした。
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