埼玉県所沢市西狭山ヶ丘1-2437-19にある 南京亭で、冷やし塩ラーメン（830円）と餃子（430円）子を食べてきました。
久しぶり（一年ぶり？）の南京亭で、期間限定の冷やし塩ラーメンと餃子を注文。
冷やし塩ラーメンは、ちぢれ麺でレタス・キュウリ・タマネギ・チャーシュー・大葉・梅肉などが、のっています。
いただいてみると、少し酸味のあるスープで、よく冷えているので夏にピッタリ。
大葉と梅肉も、サッパリしていて良いですね〜！
美味しいー。
また、ここに来ると必ず食べたくなる餃子は、相変わらず大きく、具もいっぱいで美味しい〜！
ここの餃子は本当に美味しくて、はずせません。
ご馳走さまでした。
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