埼玉県秩父市宮側町19−1にある 麵屋たつみ喜心で、節そば（740円）を食べてきました。
狭山店には何度か行ったことがあるのですが、昨日初めて麵屋たつみ喜心の本店へ。
初めてという事で、券売機の左上の節そばのボタンをポチッと。
店内を見渡すと、ラーメン研究家の石山勇人さんやラーメン王の石神さんなどのサインがありました。
着丼した、節そばを見ると。
麺は、中太ストレート麺。
具は、厚みのある炙りチャーシュー・極太メンマ・海苔・ネギなど。
いただいてみると、・・・
節〜
節感が凄い！
美味しいー！
麺もコシが有るし、極太メンマやチャーシューも美味しい。
やっぱり、本店も美味しいです。
ご馳走さまでした。
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