埼玉県所沢市美原町3-2950-3にある 福吉本店で、辛口つけめん 中盛（950円）を食べてきました。
久しぶりの福吉で未食だった、辛口つけめん 中盛を注文。
ちぢれ太麺の上には、メンマ・岩海苔・ネギ・魚粉などが。
つけ汁の中には、チャーシュー・味玉が入っています。
いただいてみると、動物系と魚介系が良いバランスで美味しいー。
自分は、この位が好みですね。
最後にスープ割りをしてもらい、完食です。
久しぶりの福吉でしたが、本当に美味しかった。
ちなみに、辛口つけめんと注文したのですが、辛さは全く感じませんでした。
入れ忘れかな？(笑)
まぁ、美味しかったからOK。(笑)
ご馳走さまでした。
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