2018年03月30日
ラーメン大冬樹 東京都東大和市 海の塩中華そば
東京都東大和市中央4−962−12にある ラーメン大冬樹で、海の塩中華そば(700円)と肉味噌ご飯 中(170円)を食べてきました。
久〜しぶりの大冬樹で、まだ食べた事の無い、海の塩中華そばと肉味噌ご飯 中のボタンをポチッと。
海の塩中華そばの麺は、ストレート細麺。
麺の上には、チャーシュー・メンマ・海苔・ほうれん草・ネギなどが。
いただいてみると、・・・
海〜〜〜!
魚介の旨味が、押し寄せてきます。
美味しいー、幸せを感じます。(笑)
塩に、かなり拘っているいるそうで、沖縄県産シママース・アンデスの岩塩・ローズソルトなどを使っているようです。
肉味噌ご飯は、いい感じの味噌味で箸が進みます。
スープをかけても、これまた美味しい〜!
大冬樹は本当に何を食べても美味しくて、自分の中ではベスト10に入る、お気に入りの店です。
ご馳走さまでした。
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